こばりさん

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  サクッと甘い◎とうもろこしの唐揚げ

  当店おすすめの一品「とうもろこしの唐揚げ」は、サクッとした衣の食感と、とうもろこし本来の豊かな甘みが口いっぱいに広がる大人気のメニューです！ビールや日本酒など、お酒のおつまみとしても相性抜群の美味しさ◎豊洲直送の新鮮な海鮮やこだわりの炉端焼きと一緒に、ぜひ熱々のうちにお召し上がりください♪

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  絶妙なレア焼きで◎牛炙りしゃぶしゃぶ

  お肉好きの方必見！当店自慢の「牛炙りしゃぶしゃぶ」は、上質なお肉を絶妙な火加減のレア焼きでご提供いたします。香ばしい炙りの風味と、とろけるようなお肉の旨味がたまらない極上の逸品◎豊洲直送の鮮魚や原価１００％のお刺身盛り合わせのお通しとともに、贅沢な味わいを美味しいお酒と合わせてご堪能ください。

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  【驚きの満足度】豊洲直送の新鮮な魚介を贅沢に盛り合わせた「原価百％のお刺身盛りお通し」

  当店ではお客様に驚きと感動をお届けするため、原価百％のお刺身盛り合わせをお通しとしてご提供しております！豊洲市場から毎日仕入れる新鮮な魚介は、一切妥協のない極上のクオリティ。席に着いた瞬間から滝物屋小張の圧倒的なこだわりをダイレクトに実感していただける大満足の逸品となっております。

  税込800円～（時価）

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  【贅沢な逸品】目の前で仕上げる豪快な演出も魅力の看板メニュー「牛炙りしゃぶしゃぶ」

  厳選した上質な牛肉を贅沢に使用し、お客様の目の前で豪快に炙って仕上げる当店イチオシの看板メニューです！炉端焼きの職人技が光る炎の演出は迫力満点で、五感で愉しめるのが大きな魅力。絶妙な火入れで引き出されたお肉の旨味ととろけるような柔らかさを、お好みのお酒と一緒に心ゆくまでご堪能ください。

  1,400円（税込）

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  【海のミルクを堪能】濃厚な旨味とクリーミーな味わいが口いっぱいに広がる「新鮮な生牡蠣」

  豊洲の確かな目利きで仕入れる生牡蠣は、ぷりぷりとした極上の食感と濃厚でクリーミーなコクが楽しめる贅沢な一皿です！海の豊かな旨味が凝縮されており、ファーストドリンクの日本酒やお好みのアルコールとの相性も抜群。入荷状況に合わせた最高の状態でご提供いたしますので、ご来店の際はぜひどうぞ。

  税込660円～（時価）

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  牛炙りしゃぶしゃぶ

  1,400円（税込）

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  本日の煮つけ

  時価

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  ブリの炙りしゃぶしゃぶ

  1,300円（税込）

• 塩とレモンで食べる炙りエンガワ

  1,180円（税込）

• プリプリエビのオーロラソース

  1,300円（税込）

• ゴマブリ

  1,300円（税込）

• 赤エビ塩辛

  680円（税込）

• 赤エビのお刺身　1尾

  280円（税込）

肉&揚げ物

• 肉巻きピーマンチーズ

  980円（税込）

• 揚げナス鬼おろし

  880円（税込）

• ふわふわ肉豆腐

  1,400円（税込）

• アンチョビポテト

  680円（税込）

• 鶏胸肉のレアカツ

  980円（税込）

• トロトロ煮豚

  980円（税込）

• トロトロとんかつ

  980円（税込）

おつまみ

• いぶりがっこクリームチーズ

  680円（税込）

• 梅水晶

  580円（税込）

• チャンジャ

  580円（税込）

• ブタのアタリメ

  780円（税込）

• エンガワユッケ

  580円（税込）

• ばかうまキュウリ　ゴマ塩/肉みそ

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• 冷やしトマト

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• アボカドの刺身

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• 全力ポテサラ

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• ふわふわ出汁巻き卵

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本日のろばた

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  生ガキ

  660円（税込）

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  トウモロコシ唐揚げ

  980円（税込）

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  アユ

  980円（税込）

• カマス

  980円（税込）

• ハマグリ　3ヶ

  1,180円（税込）

• 焼アワビ

  1,500円（税込）

• 焼きガキ　いくらのせ

  980円（税込）

• ホッキ貝　1ヶ

  980円（税込）

• 活車えび　1尾

  680円（税込）

• 焼きガキ

  660円（税込）

• 鶏胸肉のレア焼き

  980円（税込）

本日の〆

• やさしい玉子ぞーすい

  980円（税込）

• ブリの炙り茶漬け

  1,180円（税込）

あまいやつ

• 豆乳レアチーズケーキ

  680円（税込）