ジンギスカンえいじん札幌本店

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  ジンギスカンの概念が変わる極上の生ラム

  新鮮な生ラムを贅沢に使用！肉の旨味が引き立つ絶妙な焼き加減と特製タレの相性が抜群です。ラムから出た油で中心部の野菜をふっくら美味しく仕上げるこだわりの「円盤型特許鍋」を使用。臭みがなく口の中でとろけるジューシーな生ラムの味わいは、ジンギスカンが苦手な方にもおすすめです。絶品の旨味を体感してください。

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  お肉と相性抜群！金賞受賞の蘭越米ゆめぴりか

  美味しいジンギスカンに欠かせない美味しいご飯！当店では、過去にお米ワングランプリで金賞を受賞した実績を持つ「蘭越米ゆめぴりか」をご提供しております。お肉の旨味をしっかり受け止めるふっくらとした炊き上がりと、お米本来の甘みが特徴です。極上のお肉と絶品ご飯の最高の組み合わせを心ゆくまでご堪能ください。

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  【人気No.1】極上の旨味を存分に堪能！大満足の食べ飲み放題「食べ比べコース」

  当店の魅力を存分に味わえる大満足の食べ飲み放題コース！おすすめの生ラムローストショルダーや新鮮な野菜を心ゆくまでお楽しみいただけます。お肉のお供には、お米ワングランプリで金賞を受賞した「蘭越米ゆめぴりか」をご用意。特許鍋で焼き上げる絶品ジンギスカンとお酒の相性は抜群です。

  6,500円（税込）

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  【希少部位】脂身が少なくさっぱりヘルシー！臭みのない極上のお肉「ラムひれ」

  提供できるお店が少ない希少部位「ラムひれ」は必食の逸品！脂身が少なく赤身の旨味が凝縮されており、ラム肉特有の臭みがほとんどありません。ジンギスカンが苦手な方でも美味しくお召し上がりいただける、驚きの食べやすさです。さっぱりとヘルシーにお肉を楽しみたい方に強くおすすめいたします。

  1,650円（税込）

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  【お酒のお供に最適】ルイベ風で味わうラム肉の旨味が広がる！なまらしばれマトン刺し

  ルイベ風で味わうラム肉のお刺身「なまらしばれマトン刺し」は、お酒のおつまみにぴったりの一品です。独特の風味がクセになり、ラム肉好きにはたまらない味わい。冷たい口当たりと、口の中で溶け出すお肉の旨味が絶妙なハーモニーを奏でます。ビールや日本酒など、お好みのお酒と合わせてぜひご堪能ください。

  1,800円（税込）

特別メニュー

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  なまらしばれマトン刺し 100g

  1,800円（税込）

【単品メニュー】ラム肉

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  生ラム肩ロース

  1,250円（税込）

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  生ラムショルダー

  1,150円（税込）

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  ラムタン(ネギ付)

  950円（税込）

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  ラムチョップ(1本)

  1,200円（税込）

• ラムウインナー(3種)

  1,200円（税込）

• ラムスペアリブ

  950円（税込）

• ラムフィンガー

  850円（税込）

【単品メニュー】その他

• ヤゲン軟骨

  750円（税込）

• 鶏ネック

  750円（税込）

• 上ホルモン

  900円（税込）

• 明太子ウインナー

  850円（税込）

【単品メニュー】焼き野菜

• 野菜盛り合わせ

  (もやし、玉ねぎ、長ネギ、じゃがいも)

  450円（税込）

【単品メニュー】漬物

• キムチ盛り合わせ

  1,200円（税込）

• キムチ

  (白菜、キュウリ、カクテキ)

  各450円(税込)

【単品メニュー】飯・スープ・麺

• ライス 小

  300円（税込）

• ライス 中

  350円（税込）

• ライス 大

  500円（税込）

• スープ

  (わかめ・たまご)

  各450円(税込)

• 冷麺

  冷麺 大盛 +150円(税込)

  950円（税込）

【単品メニュー】 おつまみ・デザート

• 韓国のり

  400円（税込）

• 枝豆

  450円（税込）

• イチゴのアイス

  450円（税込）