鮨 市むら

インテリアへのこだわり

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  厳選素材と江戸前の技が織りなす一貫

  豊洲市場から仕入れる旬の鮮魚を中心に、職人が一つひとつ丁寧に仕込みを行い、素材本来の旨みを最大限に引き出した江戸前鮨をご提供。シャリはネタとの相性を考えた絶妙な温度と酢加減で、口に入れた瞬間にほどけるような食感に。赤羽にいながら本格的な鮨の奥深さと職人技を気軽に楽しめる一軒です。

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  落ち着いた空間で味わう大人の贅沢時間

  洗練された和の空間は、木の温もりを感じながらゆったりと過ごせる落ち着いた雰囲気。カウンター席では職人の手仕事を間近に楽しめ、特別な時間を演出します。接待や記念日など大切なシーンにも最適で、上質なひとときとともに心に残る鮨体験をご提供。日常使いから特別な日まで幅広くご利用いただけます。

サービスへのこだわり

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  自慢の握りは、鮮度を追求したネタが決め手

  当店の握りは、ネタの鮮度を徹底して追及。本マグロや季節ごとの旬の魚介、あらゆるネタを毎日豊洲市場より直送しております。その時季ならではの旬の食材と、目利きと技が細部にまで宿るこだわりの味をご堪能ください。

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  大衆的なお酒から上質なお酒までこだわって厳選。

  当店では、お鮨に合わせる一杯にも妥協はありません。季節ごとの限定酒や希少な銘柄を取り揃え、食材との相性を考え選び抜いた日本酒を丁寧にご提案いたします。静かな空間で、和の味わいをゆっくりとお楽しみください。

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  最大12名まで対応可能な貸切空間は、宴会や会食に最適。落ち着いた雰囲気の中、旬の鮨と会話をゆったり楽しめます。テーブル席は6名まで対応し、グループにも便利。周囲を気にせず過ごせるのが魅力。大切な集まりにぜひ♪貸切なら周囲を気にせず、ゆったり過ごせます。プライベート感のあるひとときを。

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  1名から利用できるカウンター席は、職人の技を間近で楽しめる特等席。6席のみの落ち着いた空間で、ゆったり鮨を堪能できます。テーブル席もあり、少人数の利用にぴったり。静かな雰囲気の中、会話を楽しみながら食事をどうぞ。目の前で繰り出される所作も魅力。穏やかな時間が流れます。心地よいひと時をどうぞ♪

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  落ち着いた店内は木の温もりが漂う空間。カウンター席では職人の手仕事を眺めながら食事を楽しめ、テーブル席はグループ利用に最適。貸切対応も可能で、プライベート感を大切にした時間を過ごせます。深夜3時まで営業しており、遅い時間の食事や二次会にも便利です。落ち着いた雰囲気でゆったりお過ごしください！

テーブル

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  テーブル6名様×1

  木の温もりを感じる落ち着いた店内に配されたテーブル席は、肩肘張らずに本格鮨を楽しめる心地よい空間。ご友人とのお食事やご家族での利用にも最適で、ゆったりと会話を楽しみながら食事が進みます。程よい距離感の席配置で、周囲を気にせず自分たちの時間を過ごせるのも魅力のひとつです。

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  テーブル6名様×1

  上質でありながらも気取らない雰囲気のテーブル席は、デートや女子会、ちょっとした会食にぴったり。鮨店ならではの落ち着きを感じつつもリラックスして過ごせるため、初めての方でも安心して利用いただけます。美味しい鮨とともに、自然と会話が弾むひとときを演出します。

カウンター

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  カウンター2名様×1

  カウンター席では、熟練の職人が一貫ずつ丁寧に握る様子を目の前でお楽しみいただけます。包丁さばきや仕込みの美しさ、ネタの香りまで五感で味わえる贅沢な空間。会話を交えながらおすすめを楽しめるのも魅力で、鮨の奥深さをより一層感じられる特等席です。

お席一覧