Ristorante Quindici リストランテ クインディチ 料理のこだわり
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大分の豊かな自然が育んだ厳選食材を本格イタリアンで
当店では地産地消にこだわり、大分県産の厳選食材をふんだんに使用しています。湯布院サーモンや蘭王たまご、地物野菜、おおいた和牛など、地元の生産者から直接仕入れる新鮮な海の幸・山の幸が勢揃い。郷土の豊かな食文化をシェフの技と遊び心溢れる一皿に昇華させ、皆様のテーブルへ特別な驚きと共にお届けします。
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大分食材の旨味を引き立てる厳選ワインとの至福の融合
郷土の恵みを活かした料理の味をさらに引き立てる、厳選されたイタリアワインをご用意しております。90分1,800円で6種類以上が楽しめるお得な飲み放題プランも大人気。関あじやおおいた和牛といったこだわりの一皿と、スタッフがおすすめする一杯が織りなす極上のマリアージュを、どうぞカジュアルにお愉しみください。









