スカイバインミー　【SKY BANH MI】

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  人気の定番メニュー！本場ベトナム料理と伝統スイーツ◎

  特製スープにお肉と野菜がのった「ブンチャー」は米粉麺を絡めて食べる人気の一品。サクサクのフランスパンに具材を挟んだ「バインミー」も食べ応え抜群です。さらに食後には、緑豆やココナッツミルクを使ったもっちり食感の蒸しケーキ「バイン・ダーロン」など、自慢のベトナムスイーツも一緒にお楽しみいただけます。

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  旨味がじんわり染み渡る！自慢の本格ベトナムフォー

  定番の「フォー」は、お肉や野菜の旨味がじっくりと溶け出したスープが自慢の一品です。ツルッとした喉ごしの良い米粉の麺に深みのあるスープがよく絡み、柔らかな牛肉や新鮮なネギが彩りと爽やかな香りを添えています。ランチにもディナーのシメにもぴったりな、優しく奥深い味わいの本格フォーをぜひご堪能ください。

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  伝統の味を身近に楽しむ！自慢の本場ベトナム料理の数々

  ベトナムで20年以上店を営む母から学び、代々伝わる本場の家庭の味をベースにしています。福生の地で、日本の皆様や外国の方々にもっと身近にベトナム料理を楽しんでほしいという想いでお店を始めました。丁寧に手作りしたメニューは伝統を大切にしながらも食べやすい味わいです。自慢の料理をぜひ一度ご賞味ください。

  詳細は店舗にて

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  バインミー、フォー、ブンチャーなど人気の定番グルメが勢揃い！気分に合わせて選べてバリエーション豊富◎

  当店では、サクサク食感のバインミーや、甘酸っぱいタレがクセになるブンチャーなど、人気のベトナムグルメを幅広くご用意しております。なかでも、優しい味わいのスープとツルッとした喉ごしがたまらない定番の麺メニューは、どなたにもおすすめの逸品。ランチにもディナーのシメにもぴったりです。

  詳細は店舗にて

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  お食事に彩りを添える一杯！カフェタイムにもぴったりな本格ベトナムドリンク

  お料理との相性を考えた、バリエーション豊かなドリンクメニューを取り揃えております。まろやかでコクのある味わいと優しい口当たりが魅力の特製ドリンクをはじめ、お食事の後やちょっと一息つきたいカフェタイムにも最適な一杯を各種ご用意。お好みのベトナム料理と合わせて、ぜひお気軽にお楽しみください。

  詳細は店舗にて

スイーツ(日替わり) 本日は

• [27] ココナッツチェ

  濃厚なココナッツミルク、クラッシュココナッツ、ゼリーを組み合わせたココナッツ好きにはたまらない一品。

  400円（税込）

• [28]ミックスチェー

  色とりどりの豆類、ゼリー、タピオカなどを甘いココナッツミルクと一緒に楽しめるベトナム風ミックスデザート。

  350円（税込）

• [29] タイのチェー

  400円（税込）

• [30] 文旦チェー

  ぶんたんの皮を丁寧に処理し、もちもちとした食感に仕上げた伝統的なベトナムのスイーツ

  350円（税込）

• [31] バイン・ダーロン

  緑豆やココナッツミルクを使った、層になったカラフルな蒸しケーキ。もっちりとした食感が特徴

  500円（税込）

• [32] ドリアンティー

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