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藁ヤキ鮨ヒデ 料理 2026/06/17 更新
新鮮な鮮魚ネタ六種を、自分好みに巻いて楽しめる手巻き鮨ランチ。海苔の香りと温かいシャリ、ネタの旨みを一体にして味わえるのが魅力です。玉子やまぐろ、白身、いくらなどバランス良く揃え、小鉢一種、汁物、プチデザート付きで満足度も十分。お一人様でも気軽に楽しめ、観光や仕事合間のランチにもおすすめ。
当店では、藁焼きと鮨の魅力を存分に楽しめる5,000円コースと7,000円コースをご用意。旬魚を使った握り寿司に加え、香ばしく仕上げる藁焼き料理を織り交ぜた構成で、最初から最後まで満足感のある内容。5,000円コースは気軽な会食や飲み会に、7,000円コースは記念日や特別な集まりに。人数やシーンに合わせて選べる、当店自慢のコースです
その日仕入れた鮮魚を使った握り寿司六貫に、小鉢四種、汁物、プチデザートまで付いた満足度の高い鮨ランチ。白身や海老、まぐろなどバランス良く構成し、シャリとの一体感を大切に握ります。職人の技を気軽に楽しめる内容で、ランチタイムのちょっとした贅沢にもおすすめ。1,800円で本格鮨を楽しめる人気ランチです。
1,800円
香ばしく仕上げた藁焼き料理に、職人が握る寿司六貫、小鉢四種、汁物、プチデザートまで揃えた贅沢ランチ。藁の炎で一気に焼き上げることで、素材の旨みと香りを最大限に引き出します。鮨と藁焼きを一度に楽しめる当店ならではの内容で、昼からしっかり満足したい方におすすめ。3,000円で味わうご褒美ランチです。
3,000円
鶏真薯のお吸い物から始まり、金目鯛の湯霜、茄子やカツオの藁焼き、旬魚の握り寿司、そして名物の藁すき焼き手巻き寿司まで堪能できる全十四品の特別コース。藁焼きの香ばしさと鮨の繊細な旨みを織り交ぜ、最後まで飽きさせない構成に仕上げました。記念日や会食、特別な夜にふさわしい当店自慢の7,000円コースです。
7,000円
藁焼き、お寿司 6貫、小鉢 4種、汁物、プチデザート
3,300円（税込）
お寿司 6貫、小鉢 4種、汁物、プチデザート
1,980円（税込）
ネタ 6種、小鉢 1種、汁物、プチデザート
1,650円（税込）
5000円
7000円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/17
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ネット予約の空席状況
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31 ◎ |
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28 ◎ | 29 ◎ | 30 休 |
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