おでんとシウマイ シカゴ 幕張本郷 料理のこだわり
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旨味が芯まで染み込んだ、特製出汁の「おでん」
厳選した素材からじっくりと時間をかけて丁寧に引いた、風味豊かな特製出汁が自慢です。定番の厚切り大根や玉子は、お箸がすっと入るほど柔らかく、噛むたびにこだわりの出汁の優しい旨味が口いっぱいに広がります。心も体もほっと温まる、当店ならではの逸品です。
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肉汁が溢れ出す、熱々ジューシーな「自家製シウマイ」
粗挽きの豚肉を贅沢に使用し、肉本来のガツンとした旨味と甘みを引き出した自家製シウマイです。もっちりとした皮で一つひとつ丁寧に包み込み、熱々のせいろで一気に蒸し上げてご提供します。一口食べれば、あふれる肉汁とふっくらとした食感がやみつきに。ビールやサワーなど、お酒との相性も計算し尽くされた当店自慢の看板メニューです。








