皐月 新宿本店 料理のこだわり
-
炭火で焼く博多焼き鳥の香ばしさと旨みへのこだわり
博多焼き鳥は炭火でじっくり焼き上げ、外はパリッと香ばしく中はふっくらジューシー。素材の旨みを引き出すため火加減や焼き時間に細心の注意を払います。甘みと香ばしさのタレが絡み、口に運ぶたび豊かな風味。食べ放題で心ゆくまで楽しめます。香ばしい香りが広がり、噛むほどに旨みが増します。焼き鳥好きにはたまらない一品です。
-
食べ放題と飲み放題の贅沢コースへのこだわり
博多焼き鳥食べ放題と3時間飲み放題をセットにしたコースは、1日3組限定の特別プラン。炭火で焼き上げる焼き鳥を心ゆくまで楽しめ、創作メニューも充実。生ビールを含むプレミア飲み放題で料理とのペアリングを堪能。個室利用も可能で、宴会や記念日におすすめです。ゆったり3時間、料理とお酒をバランスよく楽しめます。



















































