牛三

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  黒毛和牛と新鮮ホルモンを炭火で楽しむ贅沢な時間

  厳選された黒毛和牛は、脂の甘みと赤身の旨みが調和。炭火で焼き上げることで香ばしさとジューシーさが際立ちます。新鮮なホルモンはぷりぷり食感と濃厚な旨みが魅力。自家製ニンニクダレやキムチと合わせ、奥深い味わいを楽しめます。素材の良さが素直に伝わる構成で、一口ごとに違いが感じられ、飽きのこない満足感が続きます。

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  自家製ダレとキムチで引き立つ焼肉の美味しさ

  特製の自家製ニンニクダレは、肉の旨みを引き立てる深いコクが魅力。シンプルながら奥行きがあり、何度でも食べたくなる味わいです。自家製キムチはシャキシャキ食感と程よい辛味が特長で、焼肉との相性抜群。それぞれが互いの良さを引き出します。飽きずに箸が進むよう工夫が詰まっています。食事全体をバランスよく楽しめます。

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  黒毛和牛の炭火焼きで贅沢なひととき、脂の甘みと赤身の旨み、香ばしさを堪能

  厳選された黒毛和牛を炭火で焼き上げ、肉本来の旨みと香ばしさを引き出します。脂の甘みと赤身のバランスが絶妙で、噛むたびにジューシー。塩や自家製ダレで素材の良さを存分に味わえる一皿です。炭火の香りも心地よく、塩はキリッと、自家製ニンニクダレはコク深く、違いを楽しめます。ぜひどうぞ。

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  ぷりぷり食感の新鮮ホルモン、噛むほど旨みが広がる炭火焼き、香ばしさも格別

  新鮮なホルモンは噛むほど旨みが広がる濃厚な味わい。炭火で焼けば香ばしさが加わり、外はカリッと中はジューシー。自家製ニンニクダレとも相性抜群で、ビールやご飯が進む満足の一品です。ぷりぷりの食感が心地よく、炭火の香りと旨みが重なり、箸が止まらないおいしさを存分に楽しめます。

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  自家製キムチで味わう本格焼肉、シャキシャキ食感と程よい辛味、肉との相性抜群

  自家製キムチはシャキシャキとした食感と程よい辛味が特徴。肉の脂をさっぱりと整え、次の一口をより美味しく感じさせます。焼肉との相性はもちろん、箸休めにも最適で、食事全体のバランスを整える一品です。程よい辛さが後を引き、口の中をリセットしてくれるから、焼きたての肉のおいしさを飽きずに楽しめます。

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焼肉

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  上タン塩

  1,900円（税込）

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  カルビ

  1,400円（税込）

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  上ロース

  1,800円（税込）

• タン塩

  1,400円（税込）

• 並ロース

  1,400円（税込）

• 豚トロ

  1,200円（税込）

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  上ハラミ

  1,600円（税込）

• 上ミノ

  990円（税込）

• レバー

  880円（税込）

• シマチョウ

  770円（税込）

• ソーセージ

  600円（税込）

一品・その他

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  ネギージョ

  330円（税込）

• 炙りユッケ

  1,680円（税込）

• チョレギサラダ

  700円（税込）

• 韓国ノリ

  200円（税込）

• ニンニクオイル焼

  450円（税込）

• 牛三の煮込み

  550円（税込）

スープ

• ワカメスープ

  660円（税込）

• 卵スープ

  770円（税込）

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  ユッケジャンスープ

  990円（税込）

ナムル・キムチ

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  白菜キムチ

  600円（税込）

• もやしナムル

  450円（税込）

• ほうれん草ナムル

  550円（税込）

• 山芋キムチ

  600円（税込）

• 季節のキムチ

  600円（税込）

• キムチ盛り合わせ

  1,100円（税込）

ご飯・麺

• ライス小

  300円（税込）

• ライス中

  400円（税込）

• ライス大

  500円（税込）

• 牛三冷麺

  1,100円（税込）

• 牛三タンタン

  990円（税込）

デザート

• レモンシャーベット

  350円（税込）

• バニラアイス

  350円（税込）