KAIYO Bistro＆Wine 料理
すぐにお出しできる一皿
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シャンパンセット
前菜2種(小皿)+グラスシャンパン前菜の内容はお任せになります。
2,000円（税込）
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自家製ガリ
550円（税込）
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本日の鮮魚とグレープフルーツ バジルのマリネ
990円（税込）
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バターナッツのパンナコッタ
880円（税込）
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鶏レバーのパテ
990円（税込）
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ウフマヨと自家製鶏ハム
880円（税込）
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パテドカンパーニュ
1,320円（税込）
Cold
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蜜芋とゴルゴンゾーラのムース
880円（税込）
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生ハム、シャインマスカット、ストラッチャテッラ
1,320円（税込）
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カツオの炙りとトマト タプナードソース
1,540円（税込）
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サンバファーム直送野菜と砂肝のコンフィのサラダ
1,430円（税込）
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イワシのマリネ ラヴィゴットソース
1,320円（税込）
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本マグロのタルタル
1,540円（税込）
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シャルキュトリー盛り合わせ
パテドカンパーニュ、砂肝のコンフィ、リエット、バロティーヌ、鶏レバーのパテ
2,750円（税込）
Warm
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栗のフリットと銀杏
990円（税込）
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羊のソーセージとフレンチフライ
1,100円（税込）
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かぼちゃのフムスと旬の焼き野菜
1,540円（税込）
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じゃがいものシンプルなグラタン
1,100円（税込）
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ラムのスパイシー春巻き
1,650円（税込）
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ロリポップチキン
1,760円（税込）
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Main
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メルティポークのロースト ポルチーニクリーム
3,520円（税込）
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牛ザブトンのステークフリット
3,960円（税込）
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マグレ鴨のロースト 柑橘のソース
3,960円（税込）
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北海道産仔牛のロースト
3,960円（税込）
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本日の鮮魚のポワレ
1,980円（税込）
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