九州酒場まえのめり

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  国内産食材と博多の味を活かす料理のこだわり

  国内産で鮮度の高い食材を厳選し、博多名物のもつ鍋や餃子を中心に、素材の旨みを最大限に引き出す調理法を採用。鶏ガラと豚骨をじっくり炊き上げた特製スープを使用しています。醤油は福岡県博多の醤油屋ジョーキュウの醤油を使用。味噌は数種類の味噌を独自ブレンドし、深みのある味を実現。香りとコクの調和が際立ちます。

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  全10品と2時間飲み放題付きコースで贅沢満喫時間◎

  『みぎかたあがりコース』は、感謝を込めた全10品の料理と2時間飲み放題がセットになった充実内容。博多名物のもつ鍋や餃子をはじめ、素材の旨みを活かした料理が並び、宴会や特別な集まりにぴったり。幅広いシーンで利用でき、心ゆくまで楽しめます。特別な時間をお過ごしください。満足感のある内容です。

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  全10品と2時間飲み放題付き『みぎかたあがりコース』。博多名物もつ鍋や餃子

  感謝を込めた全10品の料理と2時間飲み放題がセットのコースです！博多名物のもつ鍋や餃子をはじめ、素材の旨みを引き出した料理が並びます。会社宴会やプライベートな集まりまで、幅広いシーンでご利用いただけます。バランスよくゆったり楽しめます。

  4,500円（税込）

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  博多名物ぷるぷる食感のもつ鍋◆鶏ガラと豚骨の特製スープでじっくり煮込む逸品

  鶏ガラと豚骨をじっくり炊き上げた特製スープで煮込むもつ鍋は、ぷるぷる食感と濃厚な旨みが魅力。鍋に使用しているキャベツ・ごぼう・ニラは国産にこだわり、季節ごとに産地・農場を変え野菜本来の旨味の強いものを厳選しております。お味は醤油、塩、味噌、チゲでご用意していますのでお好みでどうぞ！

  1人前1080円(税込)

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  料理と楽しむ多彩なドリンメニュー◆120分飲み放題付きのお得なコースも有◎

  料理との相性を考えた多彩なドリンクをご用意しております。ビールやハイボール、ソフトドリンクまで幅広いラインナップで、食事の時間をより楽しく演出します。飲み放題付きのコースは宴会やプライベートな集まりに最適です。シーンに合わせて選べ、料理と一緒に楽しめます。満足感のある内容です。

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◆鶴ふくのおすすめ！

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  もつ鍋《醤油/塩/味噌/チゲ》　1人前1080円(税込)

  鶏ガラ・豚骨をじっくりと炊き上げて作った特製スープ。鍋に使用しているキャベツ・ごぼう・ニラは国産にこだわり、季節ごとに産地・農場を変え鮮度高く野菜本体の旨みの強いものを厳選しております。脂がのった国産牛の象徴のみを使用し、食感の悪い腸壁部分は職人が手作業で切り剥がし、美味しい部分のみを使用しております。鶴ふくのこだわりが詰まった特製もつ鍋をご堪能ください。

  各1080円(税込)

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  九州肉汁　鉄板焼き餃子　（6個）

  具で使用しているキャベツ・ニラ・にんにく・生姜等の野菜は国産にこだわり、挽肉も国産豚を使用。モッチっとジューシーな餃子をご堪能下さい。

  790円（税込）

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  活け生鯖の刺身

  850円（税込）

◆博多もつ鍋　まえのめりと言えばもつ鍋！当店名物の本場九州もつ鍋をお楽しみ下さい♪

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  究極！醤油鍋（一人前）

  当店一押しの醤油味！美味しいもつ鍋をお楽しみ下さい♪

  1,080円（税込）

• 絶品♪塩鍋

  従業員人気NO1の塩味！モツの美味しさを堪能できます

  1,080円（税込）

• 至高◇味噌鍋

  隠れた逸品！常連様ほどご注文される味噌味はいかがですか？

  1,080円（税込）

• 真打◇チゲ鍋

  新たな勢力！チゲ鍋！追加食材の辛口の素とは違う風味豊かな辛さをお楽しみ下さい♪

  1,080円（税込）

• 【追加】辛口の素

  150円（税込）

• 【追加】明太子

  400円（税込）

• 【追加】チーズ/ニンニクスライス

  各250円(税込)

• 【追加】ホルモン　（1人前）

  540円（税込）

• 【追加】野菜の盛合せ　（1人前）

  450円（税込）

• 〆のちゃんぽん麺/〆のらーめん/〆の雑炊セット

  各350円(税込)

◆三大名物　どこでも食べれるからこそ、ここがうまい！！！みんながしってるその味を思考の味へ♪

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  鶏のからあげ

  秘伝の自家製ダレに一晩漬けた若鶏は絶品な味わい♪ 最初はノーマルで、アレンジソースも沢山御用意！

  300円（税込）

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  手羽先のからあげ（2本）

  甘だれ、塩胡椒、山椒たれ、カレー塩の四種類からお選び頂けます！ 自店の隠し味で下味された手羽先は何本でも食べたくなる一品です♪

  320円（税込）

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  秘伝の揚げ串つくね

  独自の配合で練り込んだ鶏の各部位とスパイスが最高♪ お子様からでも喜んで頂ける鶏を楽しめるお料理です！

  210円（税込）

九州旨いもん

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  福岡名物　白湯炊き餃子（4個）

  濃厚スープと絶品餃子が最高の組み合わせです！

  750円（税込）

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  崎　チキン南蛮

  590円（税込）

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  鹿児島　さつま揚げ盛合せ

  700円（税込）

• 佐賀　華いかシュウマイ

  550円（税込）

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  大分　とり天

  おろしポン酢/マキシマム

  各650円(税込)

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  熊本　からしレンコン

  590円（税込）

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  阿久根港　きびなごの唐揚げ

  660円（税込）

◆鮮魚

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  お造り一品　（五貫盛り）

  新鮮な海の幸をお刺身でお楽しみ下さい♪

  690円（税込）

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  ごまぶり

  710円（税込）

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  ごまサバ

  890円（税込）

• 炙り〆サバ

  990円（税込）

• 鮮魚のかるぱっちょ

  ブリの生姜塩/真鯛のポン酢マヨ/サーモンのわさび醤油マヨ

  各990円(税込)

• 鮮魚のなめろう

  秘伝の青唐辛子味噌をお好みで漬けてお召し上がり下さい

  750円（税込）

• お造り三種盛合せ（各種三貫盛り）

  1,000円（税込）

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  お造り五種盛合せ（各種五貫盛り）

  1,600円（税込）

◆肉　肉　肉な美味いもん！

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  鶏皮ポン酢　親子合盛り合わせ

  800円（税込）

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  低温調理　鶏レバー　～ごま油塩～

  650円（税込）

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  ニンニクたっぷりタレ焼き

  親どり/ぼんじり/鶏レバー/鶏ハツ

  各500円(税込)

• 馬刺し

  950円（税込）

• 馬肉の塩ユッケ

  820円（税込）

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  大山鶏ささみのお刺身

  850円（税込）

• コリコリ！親どり鶏皮ポン酢

  420円（税込）

• ピリ辛！よだれ鶏

  690円（税込）

• 低温調理　砂肝～にんにく塩～

  680円（税込）

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  鶏もも肉の鉄板焼き

  にんにく醤油/マキシマム

  各720円(税込)

• 鉄板　牛ランプステーキ　おろしポン酢添え

  950円（税込）

• 仔牛の牛タンねぎ塩焼き

  1,480円（税込）

◆博多名物　もつ焼き

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  鉄板！もつ焼き

  醤油ベースタレ/塩ベースタレ

  各1980円(税込)

◆　冷菜

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  きゅうりの一本漬け

  390円（税込）

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  トマトときゅうりの塩だれ

  620円（税込）

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  博多　酢もつ

  550円（税込）

• ナスの一本漬け/冷やしトマト

  350円/340円(税込)

• 漬物盛合せ

  きゅうりの一本漬け・なすの一本漬け・高菜漬け・千切り沢庵の盛り合わせです

  690円（税込）

• 肉味噌　きゅうり/肉味噌　きゃべつ

  各480円(税込)

• 博多明太子

  590円（税込）

• おつまみトロたく

  680円（税込）

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  梅水晶/にらチャンジャ/タコわさび

  ※写真は「梅水晶」です。

  各490円(税込)

• うめぇ～たこチャン三種盛合せ

  梅水晶・タコわさび・ニラチャンジャの盛り合わせです！

  970円（税込）

• 長芋みりん醤油漬け

  480円（税込）

◆　温菜

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  特性！出汁巻き玉子

  470円（税込）

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  あさりの酒蒸し

  590円（税込）

• 釜揚げ枝豆

  350円（税込）

• やみつき！納豆巾着天/明太チーズスティック

  各430円(税込)

• 自家製♪メンチカツ

  520円（税込）

• 砂肝の唐揚げ

  450円（税込）

• 二種なんこつの唐揚げ/ゴボウのからあげ

  各550円(税込)

• ポテトフライ

  ケチャップ/マキシマムスパイス/塩ガーリック

  各490円(税込)

• 倍盛り！ポテトフライ

  ケチャップ/マキシマムスパイス/塩ガーリック

  各950円(税込)

• サツマ芋スティック

  490円（税込）

• ホクホク長芋短冊揚げ

  520円（税込）

• 秘伝のもつ煮

  590円（税込）

• イカの丸焼き

  990円（税込）

• カキのにんにくチーズのオーブン焼き

  890円（税込）

• 牡蛎チゲ小鍋

  920円（税込）

• 半熟味玉天

  210円（税込）

• パリパリ鶏皮揚げ串

  190円（税込）

◆創作サラダ

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  豆富と海藻のチョレギサラダ

  780円（税込）

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  長崎ちゃー麺サラダ

  コブドレッシング/シーザードレッシング

  各820円(税込)

• 明太ポテトサラダ

  530円（税込）

◆お食事

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  おかかまぶしおにぎり

  梅干し/明太子/高菜

  各320円(税込)

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  ホルモン皿うどん

  醤油/塩/味噌 三種の味をご用意！

  各880円(税込)

• おにぎり

  梅干し/明太子/高菜

  各290円(税込)

• おかかまぶしおにぎり　具なし

  290円（税込）

• かしわ飯おにぎり/肉巻きおにぎり

  350円/390円(税込)

• お出汁のお茶漬けセット

  梅干し/明太子/高菜

  各450円(税込)

• 明太高菜チャーハン/博多焼きラーメン

  750円/820円(税込)

• ベーコン照りマヨコーンピザ/明太ポテトピザ

  各950円(税込)

• シンプルに白ごはん

  240円（税込）

◆　甘味

• バニラアイス

  【ソースかけ】チョコソース/キャラメルソース/黒蜜きな粉　各390円(税込)

  360円（税込）

• わらび餅二種盛り/フォンダンショコラ　バニラアイス添え

  430円/690円(税込)