海鮮を浜焼き調理でご提供する居酒屋

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【7/27 OPEN】

浜焼き酒場　漁火

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浜焼き酒場　漁火 料理 2026/08/27 更新

浜焼き酒場　漁火 料理のこだわり

  • 浜焼き調理で引き出す魚介の旨みと香り立つ余韻

    浜焼き調理で引き出す魚介の旨みと香り立つ余韻

    『浜焼き調理』は、蒸気を使ってじっくりと火を通すことで、魚介の旨みを逃さず閉じ込めるのが特徴。ふっくらとした食感と、立ち上る香りが食欲をそそります。素材の鮮度を活かし、余計な味付けをせずに仕上げることで、魚介本来の甘みと風味を存分に楽しめます。見た目にも美しい一皿をぜひご堪能ください。

  • 宴会にもおすすめ◎『浜焼き料理』の魅力満載です

    宴会にもおすすめ◎『浜焼き料理』の魅力満載です

    宴会シーンでも人気の浜焼き料理は、素材の旨みを引き出す調理法で仕上げるのが特徴。蒸気でじっくりと火を通すことで、ふっくらとした食感と香ばしさを実現します。魚介の新鮮さを活かした一皿は、見た目にも華やかで、会話を盛り上げること間違いなし◎大切な集まりにぴったりの料理です♪

浜焼き酒場　漁火 おすすめ料理

  • 浜焼き酒場　漁火のおすすめ料理1

    浜焼きで仕上げる魚介料理の魅力と旨みを閉じ込めた一皿。香り立つ味わい

    独自の浜焼き調理は、魚介の旨みを閉じ込めながらふっくらと仕上げるのが特徴。蒸気でじっくりと火を通すことで、素材本来の甘みと香りを引き出します。見た目も美しく、湯気とともに立ち上る香りが食欲をそそります。魚介の新鮮さを最大限に活かした一皿を、ぜひご堪能ください♪

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  • 浜焼き酒場　漁火のおすすめ料理2

    新鮮魚介を活かした逸品料理。奥深い味わいと彩り豊かな盛り付けが魅力

    仕入れたばかりの魚介を使用し、素材の持ち味を大切にした調理法で仕上げています。シンプルながらも奥深い味わいが特徴で、噛むほどに広がる旨みと香りが魅力。見た目にもこだわり、彩り豊かな盛り付けで食卓を華やかに演出します。魚介好きにはたまらない逸品をぜひお試しください。

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  • 浜焼き酒場　漁火のおすすめ料理3

    浜焼き料理と共に楽しむ香りと食感の贅沢な一皿。奥深い味わいを堪能できる

    浜焼きで仕上げた魚介料理は、シンプルながらも奥深い味わいが特徴。素材の旨みを引き立てる調理法で、香りと食感を存分に楽しめます。料理と一緒に味わうことで、より一層豊かな時間を過ごせること間違いなし。特別なひとときにぴったりの一皿です◎湯気とともに立ち上る香りも魅力です。

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浜焼き酒場　漁火 料理

■お造り

  • 築地直送　マグロのお造り

    築地直送　マグロのお造り

    790円(税込869円)

  • ノルウェ－サーモンのお造り

    ノルウェ－サーモンのお造り

    790円(税込869円)

  • ハマチのお造り

    ハマチのお造り

    790円(税込869円)

  • タイのお造り

    790円(税込869円)

  • 赤エビのお造り

    赤エビのお造り

    790円(税込869円)

  • アジの姿造り

    980円(税込1078円)

  • 活アワビのお造り

    活アワビのお造り

    1290円(税込1419円)

  • 活サザエのお造り

    活サザエのお造り

    1150円(税込1265円)

  • 枕崎産　カツオタタキ

    枕崎産　カツオタタキ

    790円(税込869円)

  • いかのお造り

    いかのお造り

    790円(税込869円)

  • 阿波尾鶏の鶏たたき

    阿波尾鶏の鶏たたき

    780円(税込858円)

  • 【熊本直送】馬刺し 赤身（2人前）

    【熊本直送】馬刺し 赤身（2人前）

    1980円(税込2178円)

  • 牛レバー刺し 低温調理加工

    1080円(税込1188円)

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■盛り合わせ

  • マグロとタタキの2種盛合わせ

    マグロとタタキの2種盛合わせ

    880円(税込968円)

  • お造り3種盛り合わせ

    お造り3種盛り合わせ

    1280円(税込1408円)

  • お造り5種盛り合わせ

    お造り5種盛り合わせ

    2200円(税込2420円)

  • 豪快お造り7種盛り合わせ

    豪快お造り7種盛り合わせ

    2720円(税込2992円)

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■浜焼き

  • アワビのバタ－焼き

    アワビのバタ－焼き

    800円(税込880円)

  • エイヒレ

    エイヒレ

    580円(税込638円)

  • ソーセージ盛り合わせ

    ソーセージ盛り合わせ

    780円(税込858円)

  • 白はまぐり（1個）

    520円(税込572円)

  • 赤エビ（2尾）　

    600円(税込660円)

  • ホタテバター（2個）

    780円(税込858円)

  • さざえ（1個）　

    880円(税込968円)

  • カニみそ甲羅焼き

    720円(税込792円)

  • 焼きとん　（タン）

    焼きとん　（タン）

    650円(税込715円)

  • ゲソバター

    ゲソバター

    580円(税込638円)

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■逸品

  • 骨付き鳥（ひな）

    骨付き鳥（ひな）

    1080円(税込1188円)

  • 骨付き鳥（おや）

    骨付き鳥（おや）

    870円(税込957円)

  • 枝豆

    枝豆

    400円(税込440円)

  • 漁火特性！店仕込みの手作り豆腐

    漁火特性！店仕込みの手作り豆腐

    500円(税込550円)

  • 叩きウマ塩きゅうり

    叩きウマ塩きゅうり

    500円(税込550円)

  • 沖縄県産もずくキムチのクリームチーズ和え

    沖縄県産もずくキムチのクリームチーズ和え

    600円(税込660円)

  • サーモンクリームチーズ 韓国のり添え

    サーモンクリームチーズ 韓国のり添え

    680円(税込748円)

  • 梅水晶

    梅水晶

    550円(税込605円)

  • 海鮮チョレギサラダ

    海鮮チョレギサラダ

    800円(税込880円)

  • 蒸し鶏の温玉シーザーサラダ

    蒸し鶏の温玉シーザーサラダ

    700円(税込770円)

  • 燻製ポテトサラダ

    550円(税込605円)

  • サーロインステーキ（150g）

    サーロインステーキ（150g）

    1780円(税込1958円)

  • 海鮮ユッケ

    海鮮ユッケ

    680円(税込748円)

  • 海鮮なめろう

    海鮮なめろう

    650円(税込715円)

  • 濃厚卵のだし巻き玉子

    濃厚卵のだし巻き玉子

    620円(税込682円)

  • サーモンハラス焼き
    • 数量限定

    サーモンハラス焼き

    580円(税込638円)

  • 焼き鳥5種盛り合わせ

    焼き鳥5種盛り合わせ

    980円(税込1078円)

  • ししゃも焼き

    ししゃも焼き

    500円(税込550円)

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■揚げ物

  • 漁火名物 豪快ゲソ天盛り

    漁火名物 豪快ゲソ天盛り

    980円(税込1078円)

  • 店仕込み　生ポテトフライ

    店仕込み　生ポテトフライ

    580円(税込638円)

  • タコのから揚げ

    タコのから揚げ

    580円(税込638円)

  • 若鶏のから揚げ

    580円(税込638円)

  • 国産アジフライ

    国産アジフライ

    650円(税込715円)

  • 小フグのから揚げ

    小フグのから揚げ

    780円(税込858円)

  • 鶏皮ポン酢

    鶏皮ポン酢

    480円(税込528円)

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■〆・丼

  • 博多海鮮焼きラーメン

    博多海鮮焼きラーメン

    880円(税込968円)

  • 海鮮キムチチャーハン

    海鮮キムチチャーハン

    780円(税込858円)

  • カツオの漬け茶漬け

    カツオの漬け茶漬け

    680円(税込748円)

  • 鮭茶漬け

    鮭茶漬け

    680円(税込748円)

  • 本日の漁火海鮮丼　味噌汁付き

    本日の漁火海鮮丼　味噌汁付き

    1050円(税込1155円)

  • サーモン丼　味噌汁付き

    サーモン丼　味噌汁付き

    1480円(税込1628円)

  • サーモンといくらの親子丼　味噌汁付き

    サーモンといくらの親子丼　味噌汁付き

    1780円(税込1958円)

  • あおさの味噌汁

    あおさの味噌汁

    280円(税込308円)

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■寿司

  • 寿司5貫盛

    寿司5貫盛

    980円(税込1078円)

  • 海鮮こぼれ寿司

    海鮮こぼれ寿司

    1100円(税込1210円)

  • カッパ涙巻き

    カッパ涙巻き

    480円(税込528円)

  • マグロ叩き巻き

    550円(税込605円)

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■甘味

  • 京都宇治抹茶テリーヌ

    京都宇治抹茶テリーヌ

    600円(税込660円)

  • 黒蜜きな粉のバニラアイス 抹茶チュロス添え

    黒蜜きな粉のバニラアイス 抹茶チュロス添え

    580円(税込638円)

  • 冷やし大学芋のバニラアイス添え

    冷やし大学芋のバニラアイス添え

    650円(税込715円)

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備考

  • （1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/08/27

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • ：通常よりポイントがお得にたまります
  • コース
  • 料理
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  • ランチ

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算出方法は下記の通りです。算出の対象となる口コミが5件未満の場合は評点が表示されません。

算出の対象

2026年1月29日のリニューアル以降に投稿され審査を通過している口コミ

※直近1年間の平均を掲載します。なお、投稿数が5件に満たない場合は、1年に限らず直近5件の平均を表示します。
算出ルール

1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
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