らーめん酒場福籠 飯塚町店

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  低温調理と特製ソースの自家製ローストビーフ

  自家製ローストビーフは、低温調理でじっくり火を通し、肉の旨みを最大限に引き出しています。しっとりとした食感とジューシーな味わいが特徴で、オリジナルソースがさらに深みを加えます。素材選びから調理法まで丁寧にこだわった一皿です。シンプルな仕立てで旨みを引き立て、食事やお酒にもよく合います。ぜひお楽しみください。

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  厳選した素材の出汁と全粒粉細麺が織りなす至高の一杯

  看板メニューのさばラーメンは厳選した鯖節を使用し、エグ味を出さずに旨みと香りだけを限界まで凝縮させた贅沢なスープが自慢です。風味豊かな全粒粉細麺にスープが絡み、お酒を楽しんだ後のシメにも最高の味わい！お食事利用から呑みの締めくくりまで、最後のひとくちまで満足していただける一品に仕上げています。

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  【自家製】低温調理で旨みを極限まで閉じ込めた至高のしっとり柔らかなローストビーフ！

  じっくり低温調理でじっくり仕上げた自家製ローストビーフ！一口噛めば、しっとり柔らかでジューシーな肉汁がお口いっぱいにあふれ出します。シェフ特製のオリジナルソースが絶品肉の旨みをさらに引き立て、お酒のお供にもご飯にも相性抜群！見た目も華やかで宴会や女子会でも盛り上がる大人気メニューです♪

  750円（税込）

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  【秘伝】自慢のラーメンスープでじっくり煮込んだトロトロ＆プリプリ仕込みの絶品もつ煮！

  当店の旨みが凝縮されたラーメンスープを贅沢に使用して煮込んだ特製もつ煮！じっくり時間をかけて仕込んだもつは、驚くほどプリプリ＆トロトロの食感♪濃厚で深いコクのあるスープがしっかり染み込み、ひとくち食べれば濃厚な旨みが広がります。アツアツのうちにキンキンに冷えたビールやハイボールとご一緒にどうぞ！

  650円（税込）

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  【飲み放題付き】宴会コース4000円(税込)。+500円(税込)でラーメン追加可能◎

  宴会コースは4000円(税込)で飲み放題付き。自家製ローストビーフやラーメンスープ仕込みのもつ煮、アボカドネギなど多彩。さらに+500円(税込)でラーメン追加も可能。要望に応じて柔軟に対応し、シーンに合わせたアレンジもOK。宴会や女子会など幅広い集まりに便利です。テラス席の利用も可能です。

  4,000円（税込）

旨辛

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  旨辛太麺

  背徳の旨辛まぜそば。シェアでおつまみにも。極太旨辛満腹大満足/全粒粉極太麺。旨辛背脂醤油。ニンニク相性◎

  1,200円（税込）

• 旨辛細麺

  福籠の看板まぜそばが旨辛仕様に！美味しくて辛い。一度食べればハマります/旨辛細麺辛ホロ肉

  1,100円（税込）

• 旨辛キクラゲ

  まぜそば、こってり系におススメのトッピング！クセになる食感/旨辛キクラゲで食べる手が止まらない

  120円（税込）

• ミニ辛ホロ肉丼

  チャーシューと背脂、旨味と辛さがクセになる。 らーめんのお供に 旨辛ニンニク。お茶碗サイズ/刺激的旨辛にんにく◎

  500円（税込）

さばらーめん(お酒のシメにオススメ！！当店の一番人気)

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  さば塩らーめん

  厳選した鯖節を使用。臭みやエグ味が出ないように旨味、香りを凝縮させた贅沢な一杯。/全粒粉細麺

  1,000円（税込）

• 味玉さば塩らーめん

  全粒粉細麺

  1,100円（税込）

• チャーシューさば塩らーめん

  全粒粉細麺

  1,250円（税込）

• 特製さば塩らーめん

  全粒粉細麺

  1,300円（税込）

• さば醤油らーめん

  全粒粉細麺

  1,000円（税込）

• 味玉さば醤油らーめん

  全粒粉細麺

  1,100円（税込）

• チャーシューさば醤油らーめん

  全粒粉細麺

  1,250円（税込）

• 特製さば醤油らーめん

  全粒粉細麺

  1,300円（税込）

麺・トッピング(さばらーめん)

• ネギ増

  100円（税込）

• 味玉

  100円（税込）

• チャーシュー増

  250円（税込）

• 替玉(細麺)

  120円（税込）

• メンマ増

  100円（税込）

• のり増

  100円（税込）

• ラーメン茶漬け

  250円（税込）

黄金辛塩らーめん(九州産の黄金色のトウガラシを使用した辛い塩ラーメンです)

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  黄金辛塩らーめん

  九州産の黄金色のトウガラシを使用した辛い塩ラーメンです。/全粒粉細麺

  950円（税込）

• 味玉黄金辛塩らーめん

  全粒粉細麺

  1,050円（税込）

• チャーシュー黄金辛塩らーめん

  全粒粉細麺

  1,200円（税込）

• 特製黄金辛塩らーめん

  全粒粉細麺

  1,250円（税込）

こってり中華そば(トッピング刻みニンニク無料)

• こってり中華そば

  (背脂たっぷり)平打縮麺

  1,000円（税込）

• 味玉こってり中華そば

  (背脂たっぷり)平打縮麺

  1,100円（税込）

• チャーシューこってり中華そば

  (背脂たっぷり)平打縮麺

  1,250円（税込）

• 特製こってり中華そば

  (背脂たっぷり)平打縮麺

  1,300円（税込）

麺・トッピング(黄金辛塩らーめん・こってり中華そば)

• 替玉(細麺)

  120円（税込）

まぜそば(焦がしチーズが味のアクセント。福籠No1の人気メニューです！！)

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  細麺まぜそば(1玉)

  辛味無料/お酢、にんにく、マヨネーズ、紅しょうがを加えてお召し上がりください。

  950円（税込）

• 味玉まぜそば

  辛味無料/お酢、にんにく、マヨネーズ、紅しょうがを加えてお召し上がりください。

  1,050円（税込）

• チャーシューまぜそば

  辛味無料/お酢、にんにく、マヨネーズ、紅しょうがを加えてお召し上がりください。

  1,200円（税込）

• 特製まぜそば(チャーシュー+味玉トッピング)

  辛味無料/お酢、にんにく、マヨネーズ、紅しょうがを加えてお召し上がりください。

  1,250円（税込）

• もやし大麺まぜそば(麺250g+もやし200g)

  辛味無料/全粒粉極太麺/お酢、にんにく、マヨネーズ、紅しょうがを加えてお召し上がりください。/肉増し…250円(税込)/大盛り…150円(税込)

  1,050円（税込）

麺・トッピング(まぜそば)

• 中盛り(0.5玉増)(細麺のみ)

  100円（税込）

• 大盛り(1玉増)

  150円（税込）

• チーズ増

  120円（税込）

• 漢盛り(2玉増+トッピング増)

  400円（税込）

• メンマ

  100円（税込）

• ネギ増

  100円（税込）

• チャーシュー増

  250円（税込）

• 追飯

  100円（税込）

ローストビーフ丼

• ローストビーフ丼

  1,000円（税込）

• ハーフローストビーフ丼

  500円（税込）

• ガーリック増

  100円（税込）

• 大盛り

  100円（税込）

ライス

• ライス 小

  200円（税込）

• ライス 中

  250円（税込）

• ライス 大

  300円（税込）

• たまごかけご飯

  350円（税込）

• ミニチャーシュー丼

  380円（税込）

• ミニほろ肉丼(にんにく入)

  ※にんにく無も可

  380円（税込）

おつまみ

• ギョーザ(5コ)

  500円（税込）

• ギョーザ(6コ)

  600円（税込）

• ホルモン焼き

  650円（税込）

• ローストビーフ

  750円（税込）

• ふくろうサラダ(ローストビーフ+シーザーサラダ)

  1,000円（税込）

• もやし炒め

  650円（税込）

• ナンコツの唐揚げ

  600円（税込）

• ゴボウの海苔塩チップ

  450円（税込）

• おつまみチャーシュー

  550円（税込）

• もやしのナムル

  450円（税込）

• キャベチャー

  450円（税込）

• うずらのくんせい味玉(5コ)

  350円（税込）

• ザーサイメンマ

  380円（税込）

• おつまみメンマ

  350円（税込）

• サクサク醤油の冷奴

  350円（税込）

• 山芋だし醤油がけ

  350円（税込）

• おつまみトッピング盛り合わせ

  (うずらの燻玉、チャーシュー、メンマ)

  680円（税込）

• チャンジャのネギゴマ油

  380円（税込）

• キムチ盛り合わせ

  (キムチ、カクテキ、チャンジャ)

  500円（税込）

お子様に♪

• お子様ラーメン

  小学生以下のお子様にご注文していただけます！

  390円（税込）