楼上重慶火鍋　池袋店

• 

  激辛火鍋の後はこれ◎優しい甘さの手作り豆花

  痺れる辛さの本格四川火鍋を存分に堪能した後は、当店の主力デザート「手作り豆花」がおすすめです！口当たりが良く優しい甘さが特徴で、スパイスで熱くなったお口の中をさっぱりとリセットしてくれます◎辛いものが少し苦手な方にも大人気の逸品。ほっと安らぐ至福のスイーツタイムをお楽しみください♪

• 

  写真映えも抜群♪こだわりの自家製ドリンク

  当店では、美味しい火鍋のお供にぴったりな手作りドリンクを豊富にご用意しております！中でも人気の「いちご抹茶牛乳」は、見た目も可愛らしくＳＮＳ映えも抜群◎辛い火鍋の合間に飲めば、まろやかな甘さが口いっぱいに広がります。激辛好き女子会やランチタイムにも大好評の絶品ドリンクをぜひお試しください！

• 

  他店にはない痺れる辛さが癖になる！本場四川の味を堪能できる自慢の「本格重慶火鍋」

  当店の火鍋は、他店よりもしっかりと効かせた「痺れる辛さ」が最大の特徴です！本場四川のスパイスをふんだんに使用した奥深い旨みと強烈な辛さが、一度食べたらやみつきになること間違いなし◎お好みの具材をたっぷりと入れて、心ゆくまで本格派の味わいをご堪能ください。辛いもの好きの方に大人気の逸品です！

  2,180円（税込）

• 

  激辛好き必食の「老抽牛肉」など！火鍋の旨みを極限まで引き立てるこだわりの「お肉」

  火鍋に欠かせないお肉にも徹底的にこだわっております！非常に辛く味付けされた名物「老抽牛肉」は、激辛好きにはたまらない大人気メニュー◎また、柔らかい食感が魅力の「２色唐辛子付けの牛肉」など、旨辛スープと相性抜群の具材を豊富にご用意しております。お肉の旨みとスパイスの刺激をお楽しみください♪

  ask

• 

  本格火鍋とのマリアージュを楽しむ◎痺れる辛さと相性抜群なこだわりの「中国酒」各種

  本場四川の痺れる辛さが特徴の火鍋には、やっぱり中国のお酒が相性抜群！当店では、本格的な旨辛スープの味わいをさらに引き立てるこだわりの中国酒を種類豊富に取り揃えております◎激辛の「老抽牛肉」などのお肉と一緒に味わえば、お酒が進むこと間違いなし。お好みの一杯を見つけて、至福の乾杯をどうぞ！

  ask

お肉・一品

• 竹の子入り肉団子/パクチー入り肉団子

  各780円(税込)

• せせり/涼拌牛肉

  各880円(税込)

• 花椒鶏

  980円（税込）

• 豚バラ

  980円（税込）

• 牛バラ

  1,280円（税込）

• 楼上特色盛合

  1,380円（税込）

• 山椒秘伝牛肉

  1,280円（税込）

• 山椒の豚マメ(豚腎臓)

  780円（税込）

• 豚肉の唐揚げ

  960円（税込）

• 卵を揚げ

  480円（税込）

• 揚州炒飯

  1,080円（税込）

• • 

  乳皮子酸乳

  －

• 千層肚

  780円（税込）

• 団子盛り合わせ

  1,080円（税込）

• 糖蒜

  180円（税込）

• 萵筍

  480円（税込）

前菜・おつまみ

• ハチノスわさび油和え物/センマイの和え物/涼拌牛肉

  各880円(税込)

• 涼拌鴨砂肝/蒜泥白肉

  各880円(税込)

• クラゲ和え

  680円（税込）

• 棒湯葉のマーラー和え/ピータン豆腐/たたききゅうり/万能ねぎのあさり和え/揚げピーナッツ

  各580円(税込)

• 枝豆/ポテトフライ

  各480円(税込)

• 糖蒜

  180円（税込）

お肉(肉類)

• せせり

  880円（税込）

• 花椒鶏/豚バラ/豚肩ロース

  各980円(税込)

• 牛バラ

  1,280円（税込）

• 楼上特色盛合

  1,380円（税込）

• 四宮格/山椒秘伝牛肉/楼上秘伝牛肉

  各1280円(税込)

• 豚肉の唐揚げ

  960円（税込）

• 卵を揚げ

  480円（税込）

• 腸詰

  680円（税込）

• 楼上特製スペアリブ

  950円（税込）

• • 

  【おすすめ】秘伝手切りラム肉

  1,280円（税込）

• 上質牛肉/上質ラム肉

  各1080円(税込)

• 中華ハム

  650円（税込）

野菜

• 白菜/エノキ/豆苗/もやし

  各380円(税込)

• トンガン

  400円（税込）

• キノコ盛り合わせ(5種)/野菜盛り合わせ(4種)

  各980円(税込)

• 大根/かぼちゃ/れんこん/山芋/じゃがいも/エリンギ/しいたけ/とうもろこし

  各420円(税込)

• 春菊/黒キクラゲ/レタス/青梗菜/ほうれん草

  各460円(税込)

• たけのこ

  580円（税込）

• じゃがいもの千切り/きゅうり/豌豆尖/萵筍/玉米筍(ヤングコーン)

  各480円(税込)

• やまくらげ

  720円（税込）

• パクチー

  650円（税込）

内臓類

• 揚げ豚足/牛の血管/鴨の砂肝/揚げもみじ/鴨の血

  各680円(税込)

• ホルモン醤油漬け

  950円（税込）

• センマイ

  980円（税込）

• ハチノス/牛すじ/千層肚/山椒の豚マメ

  各780円(税込)

• ウシカエルの足

  1,380円（税込）

• 鴨のタン

  620円（税込）

• 爽脆猪黄喉

  880円（税込）

• 鴨の足

  780円（税込）

• 鴨のモツ

  1,080円（税込）

• 豚の脳

  750円（税込）

海鮮

• ホタテ/ハオアル魚

  各1180円(税込)

• カキ/深海八爪魚/白身魚/海老/ヤリイカ

  各980円(税込)

• イカのひげ

  880円（税込）

豆腐・春雨・麺(豆製品/粉条)

• 火鍋粉/百頁豆腐

  各420円(税込)

• もち/冷凍豆腐/棒湯葉/湯葉結び/豆腐

  各380円(税込)

• 干し豆腐/湯葉

  各400円(税込)

• 揚げ湯葉

  450円（税込）

つみれ・団子(丸子類)

• 竹の子入り肉団子

  780円（税込）

• 肉団子盛り合わせ

  1,080円（税込）

• 牛肉団子

  680円（税込）

• パクチー入り肉団子/ピータン肉団子

  各780円(税込)

• エビつみれ

  890円（税込）

• 魚子蝦滑

  980円（税込）

• うずら卵

  480円（税込）

• 千切りカニカマ

  960円（税込）

• 肉団子三種盛り

  780円（税込）

主食

• 醤油チャーハン/揚州炒飯

  各1080円(税込)

• 中華素麺

  360円（税込）

• ライス

  280円（税込）

• 手作りラーメン

  +680円(税込)

• 揚げ牛乳饅頭

  480円（税込）

特製鍋底［鴛鴦鍋(2色スープ)］

• トマト＋キノコ/トマト＋牛骨/トマト＋三鮮/キノコ＋牛骨/キノコ＋三鮮

  各2180円(税込)

• マーラー＋トマト/マーラー＋キノコ/マーラー＋スーラー/マーラー＋三鮮

  各2180円(税込)

• スーラー＋牛骨/スーラー＋トマト/スーラー＋キノコ/スーラー＋三鮮/三鮮＋牛骨

  各2180円(税込)

特製鍋底［大鍋(単色スープ)］

• トマトスープ/キノコスープ/牛骨スープ/スーラースープ/三鮮スープ

  各2180円(税込)

• マーラースープ

  2,980円（税込）

タレBAR(薬味・タレコーナー)

• アブラソース/缶

  150円（税込）

• ソース台/人

  380円（税込）

スイーツ(デザート)

• 桂花の糖漬け氷豆花

  580円（税込）

• 芒果椰椰冰豆花/香芋紫薯冰豆花

  各680円(税込)

• ココナッツかき氷

  700円（税込）

• チーズミルク豆腐/櫻花ミルク豆腐/ココナッツミルク

  各680円(税込)

• 黒砂糖揚げ餅

  750円（税込）