おむすびと大衆酒場　むすび家　縁

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  厳選素材！千葉県産多古米と有明産海苔

  当店のおむすびは素材にとことんこだわっています！お米は千葉県産のブランド米「多古米」を使用し、海苔は歯切れの良さが抜群な有明産を取り寄せております。お米本来の美味しさを存分に楽しんでいただけるよう、丁寧に握ってご提供。日替わりのおかずと一緒に味わえる「むすび御膳」もおすすめです◎

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  丁寧な仕込みが光る絶品お酒のつまみ

  おむすびだけでなく、大衆酒場としてお酒に合うお料理も多数ご用意しております！低温調理でぷりぷりに仕上げた「特製ネギ塩鶏レバー」や、下茹でから丁寧に行い箸で割れるほど柔らかな「自家製豚角煮」など、手間暇かけたこだわりの逸品ばかり。美味しいお酒とともに、至福のひとときをお過ごしください♪

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  リピート必至の一番人気！ぷりぷり＆とろとろ食感がたまらない低温調理の特製鶏レバー

  リピーター続出の当店一番人気メニュー！こだわりの低温調理で仕上げた鶏レバーは、特有の臭みやパサつきが一切なく、表面はぷりぷり、中はとろけるような極上の食感です◎ニンニクをガツンと効かせた特製だれとネギ塩の風味が相性抜群。お酒がどんどん進む、大衆酒場ならではの絶品おつまみをぜひご賞味ください！

  680円（税込）

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  箸でスッと切れる驚きの柔らかさ◎豚の旨みがギュッと詰まったこだわりの自家製豚角煮

  丁寧に下茹でして余分な脂を落とし、しつこさを感じさせない極上の味わいに仕上げたこだわりの豚角煮！お箸でスッと割れるほどの柔らかさと、豚の脂の旨みがたまりません。じっくりと味の染み込んだ角煮は、お酒のアテにも厳選したおむすびのお供にも最高◎手間暇かけた自慢の逸品をぜひご堪能ください。

  780円（税込）

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  千葉県産多古米と有明産海苔を使用！選べるメインと日替わり小鉢のむすび御膳

  千葉県産ブランド米「タコ米」と有明産海苔を使用！選べる３種のメイン料理と日替わり小鉢２種がセットになった大満足のランチ御膳です。お米の美味しさを引き立てる相性の良いおかずが揃い、毎日食べても飽きません◎こだわりの素材を活かした、当店ならではの心温まる至福のひとときをお過ごしください。

  1,600円（税込）

とりあえず

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  本日の小鉢三種盛り

  520円（税込）

• たたききゅうり

  380円（税込）

• トマトスライス

  380円（税込）

• 板わさ

  380円（税込）

• 長芋わさび

  420円（税込）

• なめたけやっこ

  420円（税込）

• 塩ゆで枝豆

  380円（税込）

• 煮玉子のせポテサラ

  520円（税込）

揚げもの

• ポテトフライ

  480円（税込）

• ハムカツ

  520円（税込）

• 縁の鶏唐揚げ

  620円（税込）

• サクふわアジフライ

  620円（税込）

逸品

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  ふわふわ出汁巻き玉子

  620円（税込）

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  とろける鶏レバー

  680円（税込）

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  箸でほどける豚角煮

  780円（税込）

• 昔ながらの赤ウインナー

  480円（税込）

• おかかクリームチーズ

  580円（税込）

• ごろっと鶏もものみそ煮込み

  720円（税込）

• 贅沢鰻の蒲焼

  2,000円（税込）

汁もの・〆もの

• 具沢山豚汁

  380円（税込）

• 焼きおにぎりのだし茶漬け

  580円（税込）

• あったかいにゅうめん

  600円（税込）

• とろける角煮丼

  1,180円（税込）

セット

• 成田山参拝セット

  名物 うなぎり ＋ 豚汁 または 出汁 (うな茶漬けになります)

  1,000円（税込）

御膳

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  浪漫むすび御膳

  お好きなおむすび1個 ＋ 塩むすび1個 (角煮、うなぎりはのぞく) / 本日の小鉢 2種 / 選べるメイン / 豚汁 / お米は千葉県のブランド米 多古米を使用しています。

  1,600円（税込）

お結び　※おむすびはご注文をいただいてからひとつひとつ心をこめて握ります。

• 塩むすび

  280円（税込）

• 梅

  320円（税込）

• おかか

  320円（税込）

• おかかクリームチーズ

  350円（税込）

• みそ焼きおにぎり

  350円（税込）

• 明太子

  380円（税込）

• 炙り焼鮭

  380円（税込）

• 卵黄醤油漬け

  380円（税込）

• とろ角煮

  480円（税込）

• 名物うなぎり

  780円（税込）