鶴舞公園で味わう本格手打ち蕎麦と天ぷら♪

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蕎麦切り 山人

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蕎麦切り 山人 料理 2026/08/19 更新

蕎麦切り 山人 料理のこだわり

  • 【職人技が光る!サクッと仕上がる黄金天ぷら】

    【職人技が光る!サクッと仕上がる黄金天ぷら】

    伝統のほうろく菜種油100%で揚げる天ぷらは衣サクサク!こだわりの「天日塩」と香ばしい「蕎麦茶塩」の2種のお塩で召し上がっていただくと、旬の素材と油のコクが際立って絶品ですよ♪

  • 【食後の贅沢♪濃厚な味わいの抹茶ガトーショコラ】

    【食後の贅沢♪濃厚な味わいの抹茶ガトーショコラ】

    お蕎麦や天ぷらを堪能した後に楽しむこだわりの和スイーツ!濃厚な抹茶の風味としっとり濃厚な食感がたまらないガトーショコラです♪こだわりの空間で食後のカフェタイムまでゆったり大満喫◎

蕎麦切り 山人 おすすめ料理

  • 蕎麦切り 山人のおすすめ料理1

    【◆香りと喉ごし◆】季節の厳選そば粉を使用!旨み溢れる特製つゆで味わうこだわり手打ち蕎麦◎

    毎日店内で丁寧に打ち上げる自慢の二八蕎麦です!季節ごとに全国から厳選した北海道産メインのそば粉と国産小麦をブレンド♪醤油やみりん、出汁の旨みがぎゅっと詰まった拘りの特製つゆにたっぷりつけてどうぞ!一口食べれば広がる芳醇な香りと、つるっとした最高の喉ごしに大満足間違いなしですよ!

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  • 蕎麦切り 山人のおすすめ料理2

    【◇王道の大人気セット!◇】こだわり食材のサクサク天丼と本格手打ち蕎麦の贅沢満足ランチ♪

    お店自慢の打ちたて蕎麦と、ボリューム満点な天丼を一緒に楽しめる満足度No.1の贅沢セットです!旬の厳選食材を使用し、サクッと香ばしく揚げた天丼は特製ダレとの相性も抜群◎蕎麦の繊細な風味と天丼の豊かなコクが互いを引き立て合い美味しさ倍増!お腹も心も大満足な至福のランチタイムをお過ごしください◎

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  • 蕎麦切り 山人のおすすめ料理3

    【◆素材を味わう◆】ほうろく菜種油100%使用!2種のお塩でいただく旬の天ぷら盛り合わせ♪

    愛知県西尾市の伝統的な「ほうろく菜種油」を100%使用してサクッと揚げた逸品!油自体のコクと旨みが最高で、旬の夏野菜や厳選食材の美味しさが極限まで引き立ちます◎添え付けの「天日塩」と「蕎麦茶塩」の2種類のお塩をつけて召し上がっていただくと、素材本来の甘みが口いっぱいに広がり思わず笑顔に♪

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蕎麦切り 山人 料理

【蕎麦と丼セット】 [せいろ] [かけ] をお選びください

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【冷たい蕎麦(二八蕎麦)】

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【温かい蕎麦(二八蕎麦)】

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<追加>

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【丼もの】

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【逸品】

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【甘味】

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備考

  • 北海道・道北産の蕎麦を中心に使用しています 国産小麦とのブレンドした二八蕎麦です しなやかな食感を追求した山人厳選の二八蕎麦 天ぷらで使用する油は素材の旨味を引き出すため 愛知県西尾市で昭和20年から続けてきた「ほうろく屋」 香り深き黄金色の手絞り菜種油を使用しています。 当店のお米は国産米を使用しています。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/08/19

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