松阪牛 網焼き おくやま 料理のこだわり
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特別な一日の演出にオススメの松阪牛希少部位三種盛り
記念日や接待など、外せないお食事の場面に相応しい一品をご用意いたしました。天然の一枚板カウンターが醸し出す和モダンの空間で、当店がお勧めする赤身と霜降りの盛り合わせをゆっくりと味わうことが可能です。駅から歩いて5分という利便性を備えつつ、日常から離れた落ち着きのある雰囲気のなかで、記憶に残る時間を提供いたします。
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生産者から直接仕入れたA5等級松阪牛の真髄を味わえる
当店では問屋や商社を経由せず、生産者から直接買い付けたA5等級の肉のみをご提供。中間流通を省くことで、高い鮮度と品質を保ったままテーブルへと運ばれます。網の上でさっと火を入れることでとろけるような柔らかさを増し、肉の繊維から溢れる豊かな旨味は、良質な松阪牛ならではの魅力。他では出会えない深い味わいをお約束します。





