鉄板華火 料理のこだわり
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鉄板で引き出す香ばしさと素材の旨味を極める
鉄板で焼き上げることで、肉や野菜の旨味を閉じ込め、香ばしい香りとジューシーな食感を実現。手作りの丸餃子は一口サイズで食べやすく、皮はもちもちで中から肉汁があふれます。さらに、仕入れで変わる海鮮や一品も鉄板で丁寧に仕上げ、素材の良さを引き出します。出来たての熱々を提供し、香り立つ美味しさをお届けします。
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3種ハンバーグと週末限定ステーキを贅沢に堪能
牛多めの合挽き、ポークと鶏の合挽き、鶏ミンチのヘルシーな3種類のハンバーグをご用意。それぞれの特徴を活かした味わいを楽しめます。さらに金土限定の特選ステーキは数量限定で、上質な肉を鉄板で香ばしく焼き上げ、肉本来の旨味を堪能。ランチからディナーまで対応。食べ比べの楽しさと満足感をお届けします。









