LE BISTRO AKi

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  【手作りへのこだわり】

  当店のお料理は、ソースやドレッシングになど、手間暇かけた手作りにこだわっております。手作りならではの深い味わいを追求しております。お客様からも「家では作れないプロの味」と高くご評価いただいております。お値段以上の感動をお届けします。「毎日食べたいな」と思う、素材にこだわったお料理を厳選しています。

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  【厳選のこだわりの食材たち】

  本当においしいものだけをお客様にご提供したいというオーナーの熱い想いから、妥協なく厳選した上質な素材のみを使用しております。素材本来の旨味を最大限に引き出した、本格的なビストロ料理をお楽しみください。

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  秋の森を思わせる優しい香り◆4種のキノコのリゾット ～チーズとトリュフの香り～

  じっくりと炒めた4種のキノコの香ばしさが口いっぱいに広がるクリーミーなリゾット。仕上げにグラナパダーノチーズをたっぷりと！キノコの深い香りとまろやかなブイヨンのコク、トリュフの風味も含めて秋の森を思わせる優しい香りの一皿です。ボリュームもたっぷりで大満足間違いなしです！

  1,650円（税込）

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  フレンチの本格メニューを手軽に♪至極の一品“国産牛ホホ肉のブルゴーニュ風”バゲット2個付き

  香味野菜とともに時間をかけてじっくりと煮込み、時間と手間をかけて仕上げたこだわりの逸品です。お口の中でホロホロと解ける柔らかいお肉と深いコクのソースが絶妙！本格フレンチの味をリーズナブルにお楽しみいただけます。ぜひ、エノテカから仕入れた厳選ワインと共にご堪能くださいませ。

  2,750円（税込）

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  見た目も華やかでボリューム満点！ありた鶏の自家製ハムとキヌアとフルーツのリースサラダ

  厳選された「ありた鶏」の自家製ハムに、スーパーフードのキヌア、みずみずしいフルーツを合わせた色鮮やかなリースサラダです！バゲット・スープ付きは1,500円（税込）でご用意。ヘルシーでボリュームたっぷりなので、優雅なブランチやワインのお供にもぴったりです！

  単品：1300円（税込）

MENU

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  ポム・ド・グラチネ

  ジャガイモとチーズのグラタンです

  700円（税込）

• 真鯛のカルパッチョ

  新鮮な愛媛産真鯛をオリジナルのさっぱりしたオリーブオイルソースで

  990円（税込）

• サーモンマリネ ソースジェノベーゼ

  ハーブでマリネした口溶けの良いサーモンをケッパー バジル香るジェノベーゼソースと共に

  990円（税込）

• チョリソー3本 ピクルス添え

  660円（税込）

• パテドカンパーニュ ピクルス添え

  粗挽き肉の食感を活かし、フォアグラ、白レバーと共に牛肉のエッセンス、ブランデーでマリネし、しっとり仕上げたフランス伝統の田舎風パテ

  1,100円（税込）

• ムール貝のアルディッシュヴァブール

  1,100円（税込）

• チーズ4種盛り

  白カビ・青カビ・ウォッシュ・ハード

  990円（税込）

• ガーリックバゲット 2個

  330円（税込）

• 地中海レモンソルトのシチリアーナパスタ

  プラス165円（税込）でサラダ・スープ付き シチリアレモンの爽やかな香りと自家製レモンソルトのやさしい塩味。海の幸の旨みを引き立てる、夏にぴったりの一皿。

  1,210円（税込）

• 地中海レモンソルトのクリームパスタ

  プラス165円（税込）でサラダ・スープ付き 自家製のレモンソルトと生クリームが絶妙に絡み合う一品。

  1,430円（税込）

• ミックスナッツ

  ちょっとしたおつまみに。

  550円（税込）

• 生ハム

  ちょっとしたおつまみに。

  550円（税込）

• ニョッキ

  濃厚なゴルゴンゾーラのコクと、もちもちのニョッキ。白ワインとのマリアージュがおすすめ。

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• 国産・活アサリの白ワイン蒸し

  クスクス(パスタ)とバゲット。長崎・小長井で育ったフレッシュなアサリをガーリックと白ワインの香りでふっくらと蒸し上げました。

  1,430円（税込）

• 自家製ラザニア

  サラダ・バケット・スープ付。肉感のある自家製ミートソースとマイルドなホワイトソースのハーモニー

  1,540円（税込）

• ローストビーフ オリジナルトリュフソース（単品）

  丁寧にマリネした牛腿赤身のローストをトリュフ香るジャポネソースで

  1,100円（税込）

• ローストビーフ オリジナルトリュフソース（ごはんセット）

  1,650円（税込）

MENU【お昼におすすめ】

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  ありた鶏の自家製ハムとキヌアとフルーツのリースサラダ（スープ・バケット付）

  ※単品は1,430円(税込)  

  1,650円（税込）

• 牛100%ハンバーグ ～ジャポネおろしソース/グリル野菜添え～

  じゅわっと肉汁あふれる手ごねハンバーグに自家製ジャポネおろしソースをたっぷり。

  1,430円（税込）

• ビーフストロガノフ（スープ付）

  厳選した牛肉と旨みをぎゅっと凝縮したマッシュルームをたっぷり使用。サラダ追加＋100円

  1,000円（税込）

• 牧草牛フィレの鉄板焼き ～LE BISTRO AKIスタイル～（サラダ・ごはん・スープ付）

  ※単品は1,540円(税込)

  1,760円（税込）

• 自家製ラザニア（サラダ・バケット・スープ付）

  1,540円（税込）

• ローストビーフ オリジナルトリュフソース（ごはん・スープ付）

  1,430円（税込）