Rin-Gue 国立

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  3種から選べるソース！彩り野菜と味わう贅沢ハンバーグ

  ジューシーに焼き上げたハンバーグを、気分に合わせて選べる3種のソース（オニオン・デミグラス・タルタル）で楽しめます。チーズを削りかけたサクサクポテトや色鮮やかな野菜も添えた、満足感あふれるこだわり豊かな一皿をご堪能ください。

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  新鮮な野菜の彩りサラダ

  ぷりぷりのタコと食感の良いブロッコリー、甘酸っぱいトマト、コクのあるチーズを合わせました。バジルの爽やかな香りがアクセント。カラフルな彩りが食卓を華やかに彩り、前菜やワインのお供にぴったりです。素材の旨味をシンプルに味わえる一皿です。

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  本日の前菜盛合せ(9～10種) ― お客様に合わせて一皿ずつ彩る、一期一会の贅沢な前菜

  静岡県産の地元野菜や魚介など、その日の厳選食材を使った9～10種類の手作り惣菜を少しずつ楽しめる一皿。お出しする器やお客様の雰囲気に合わせ、甘味と塩味のバランスを考えながら盛り付けを変えるこだわりの逸品です。シャンパンになる前のイタリア産微炭酸ワインなど、厳選酒と合わせて香りをお楽しみください。

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  特製肉汁ハンバーグ ― 静岡県産のお肉を100%使用した、旨味溢れる極上ハンバーグ

  静岡県産の厳選されたお肉を使用し、お店で丁寧にミンチにしてから焼き上げるこだわりの100%肉ハンバーグです。ナイフを入れた瞬間に溢れ出す肉汁と、噛むほどに広がるお肉本来の濃厚な旨味がたまりません。ランチタイムの特別な「ご褒美ランチ」としてはもちろん、ディナータイムに赤ワインと合わせるのも絶品です。

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  自家製ボロネーゼ・タリアテッレ

  お肉の旨味がぎゅっと詰まった自家製ミートソースを、もちもち食感の平打ち麺「タリアテッレ」にたっぷり絡めました。上から削りたてのチーズとパセリを散らし、コク深く豊かな味わいに。噛むほどに広がる素材の美味しさを存分にお楽しみいただけます。手作りにこだわる当店では、日替わりや数量限定のメニューもご用意◎

  1,980円（税込）

一品料理

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  彩りサラダ

  1,320円（税込）

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  ソーセージ

  660円（税込）

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  バーニャカウダー

  770円（税込）

• 前菜盛り合わせ

  1,595円（税込）

• ブラータと アグロドルチェ

  770円（税込）

• ナッツ

  550円（税込）

• ポテトフライ

  550円（税込）

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  チーズ盛り合わせ

  1,320円（税込）

• パン

  385円（税込）

Viand

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  牛タン・ステーキ・ミルフィーユ仕立て

  1,980円（税込）

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  ハンバーグステーキ

  【ソース】オニオン・デミグラス・タルタル

  1,815円（税込）

Pasta

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  自家製ボロネーゼ・タリアテッレ

  1,980円（税込）

• リコッタチーズとホウレン草・ラビオリ

  （セージのバターソース）

  1,815円（税込）

• 焦がし小麦のカヴァテッリ

  （静岡県産の鶏を使用したラグー・サマートリュフを添えて）

  2,530円（税込）

• 夏野菜のオイルパスタ

  （フェデリーニ か タリアテッレ）

  1,980円（税込）

Dessert

• 自家製バニラアイスクリーム

  605円（税込）

• アイスクリーム盛り合わせ

  660円（税込）

• スウィートポテト

  605円（税込）

• 本日のデザート

  880円（税込）