一（はじめ） 料理のこだわり
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通いたくなるここでしか味わえないこだわりの味付け
通いたくなるここでしか味わえないこだわりの味付け！一度食べたら、また行きたいが止まらなくなります
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出来立てのこだわり
あつあつな料理をお楽しみいただけます！
一（はじめ） 料理 2026/10/15 更新
一（はじめ） おすすめ料理
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厳選した旬の新鮮な素材
店主が厳選した旬の新鮮な素材を贅沢に使用した自慢の逸品料理。素材本来の旨味を最大限に引き出す丁寧な調理法にこだわり、仕込みから盛り付けまで心を込めて仕立てています。一口食べれば口いっぱいに広がる豊かな風味と深い味わいを、選りすぐりの本格日本酒や焼酎とともに心ゆくまでじっくりとお楽しみください。
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お酒との相性を第一
お酒との相性を第一に考えて作られたこだわりのおつまみや創作料理の数々。香ばしい炙り焼きから出汁の効いた優しい味わいの逸品まで、お酒が進む絶品メニューを取り揃えています。美味しい料理を囲みながら、お好みの一杯とともに至福の居酒屋タイムをゆったりとお過ごしいただける、満足感溢れる一皿となっております。
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店主オリジナルの限定メニュー
季節ごとの味わいを感じられる店主オリジナルの限定メニューもご用意。その時期に一番美味しい旬食材を全国から厳選して競り落とし、彩り鮮やかに仕上げた特別感ある一品です。見た目の美しさはもちろん、一口ごとに広がる奥深い味わいは何度通っても飽きが来ず、訪れるたびに新しい美味しさの感動に出会えます。
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一（はじめ） 料理
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南房総産アジフライ
おすすめ人気メニューです！
800円（税込）
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銀だら西京焼き
おすすめ人気メニューです！
1,500円（税込）
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薩摩地鶏刺身
おすすめ人気メニューです！
1,500円（税込）
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和牛ステーキ
おすすめ人気メニューです！
2,500円（税込）
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活！サザエ
おすすめ人気メニューです！
1,000円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/15
