神戸ハンター坂　BAR矢吹

JAPANESE WHISKY

• 角瓶/白州

  角瓶…山崎と白州蒸溜所のバーボン樽原酒を配合し 甘やかな香りとコク、ドライな後口が特長。白州…様々な原酒をヴァッティング。 それぞれの個性が重なり合い フレッシュな香りと爽やかでキレの良い味わい。

  880円/1760円

• 山崎/山崎12年

  山崎…ワイン樽貯蔵モルトを使用し ミズナラ樽貯蔵モルトなど 複数の原酒とヴァッティング。 やわらかく華やかな香りと 甘くなめらかな味わい。山崎12年…繊細で複雑、深みのある味わい。 繊細で上品なテイスト。 飲み飽きず、幾度にも押し寄せる 複雑な香味が特徴。

  1760円/2970円

• 知多/響

  知多…愛知県・知多蒸留所製造の シングルグレーンウイスキー。 軽やかな味わいと ほのかな甘い香りが特長。響 ジャパニーズハーモニー…華やかな香りと、奥深く やわらかな味わい。 日本の四季、日本 人の繊細な 感性、匠の技を集結した一品。

  1540円/1760円

• 岩井/イチローズモルト

  岩井…複雑で心地よい香りが特徴。 口当たりは優しく、柔らかい ボディーがしっかりしていて 熟成感が感じられる。イチローズモルト…軽妙でまろやか、 深いコクとハーモニーを 奏でる自然な風合いが 個性のウィスキー。

  990円/1210円

• 竹鶴

  柔らかなウッディ感の 中にはスモーキーさと モルティな香ばしさに加え 樽由来の熟した甘さが特徴。

  1,540円（税込）

• 余市/宮城峡 シングルモルト

  余市…力強いビートの味わい。 穏やかに持続するオークの甘さと スモーキーな余韻が特徴。宮城峡…ドライフルーツの様なスイートさと なめらかな口当たり。 モルトの甘みと樽香が優しく広がる やわらかな余韻が特長。

  1,540円（税込）

IRISH WHISKEY

• ブッシュミルズ/ジェムソン

  ブッシュミルズ…3回蒸留したモルト原酒と 軽やかなグレーン原酒をブレンド。 モルト原酒を50%使用し、スムースな 口当たりとフレッシュな味わい。ジェムソン…香ばしくまろやかな香り。3年以上オーク樽に熟成させ、3回蒸留によって造られる。豊かでスムースな味わい。

  880円（税込）

• タラモアデュー/カネマラ

  タラモアデュー…アイリッシュウイスキーを 代表する名ブランド。 繊細で滑らかで心地良い モルト感を味わえる。カネマラ…アイリッシュ唯一のピートモルト。 フルーティーで蜂蜜の様な甘さ。 複雑さがありながらも スムーズな口当たり。

  990円（税込）

• ティーリング/パディ

  ティーリング…ラムカスクで熟成された原酒も 含まれバニラ、スパイス、ラムの 甘い香りが印象的。パディ…味わいは角のない柔らかなタイプで 初心者の方でも飲みやすい ブレンデッド・ウイスキーです。

  1100円/990円

• ジェムソン

  香ばしくまろやかな香り。3年以上オーク樽に熟成させ3回蒸留によって作られる。豊でスムースな味わい。

  880円（税込）

SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

• グレンリベット12年/グレンモーレンジィ 18年

  グレンリベット12年…主としてアメリカン・オークの空き樽で熟成される。 バニラの口当たりと独特のスムースさが感じられ、蜂蜜の様な芳醇でソフトな風味。グレンモーレンジィ 18年…じっくりと時間をかけて熟成され、深みを増している パパイヤなどのエキゾチックな果実や花の芳醇な香りと 濃厚な味わいが特長です。

  1210円/1870円

• グレンフィディック/グレンモーレンジィ

  グレンフィディック…洋梨などのフルーティーな熟成香。 甘く繊細な味わい。グレンモーレンジィ…軽く華やかな香りが感じられ、クリーミーでフレッシュな味わい。

  1210円/1320円

• ロイヤルロッホナガー/トマーティン

  ロイヤルロッホナガー…ほのかに甘軽やかな味わいが特徴。 水割り、ハイボールどちらもオススメ。トマーティン…程よいピートの香り、麦芽の甘さとまろやかな熟成感を感じられるバランスの良い味わい。

  1100円/1320円

• タリスカー10年/クラガンモア12年

  タリスカー10年…煙るようなスモーキーさと力強いモルトの香味に加え ドライフルーツの甘みもある。クラガンモア12年…花や果物の香りと甘くウッディなスモーキーさが特徴。

  1320円/1100円

• ベンロマック10年/ハイランドパーク12年

  ベンロマック10年…スモーク感に加え、シェリー樽の影響もしっかりと感じられる。ハイランドパーク12年…ヘザーハニーの甘さと絶妙なスモーキーさが特徴。モルト感が口に広がる。

  1430円/1100円

• グレンドロナック12年

  グレンドロナック12年…辛口のオロロソと極甘口のペドロヒメネスを熟成したシェリー樽を使用。 フルーティさとビターのバランスの良い1本。デヴェロン12年…海の風味が感じられる軽やかでフルーティーな味わいが特徴。 繊細な甘みとドライさが感じられるバランスのとれた後味。

  1,210円（税込）

• ダルウィニー/スキャパ スキレン

  ダルウィニー…オロロソ・シェリー古樽で仕上げの熟成をしており、 軽やかなピート香とリッチなフレーバーで奥深い甘やかさ。スキャパ スキレン…バーボン樽で熟成させた原酒を100％使用したシングルモルト。 バニラや花を思わせる香りとなめらかな味わいが特長。

  1650円/1540円

• オーヘントッシャン12年/グレンファークラス12年

  オーヘントッシャン12年…スムーズな飲み口にナッツやキャラメルの甘さにシトラスの甘酸が漂い、ドライな余韻。グレンファークラス12年…スモーキーフレーバーがしっかり整っていて、厚みのあるボディ。 シェリー樽熟成による風味も豊かで、余韻も長い。

  1100円/1430円

• オールドプルトニー12年/オーバン14年

  オールドプルトニー12年…ソフトなシトラスの香りにダークキャラメルの甘さと クリーミーなバニラの香りが組み合わさる。 フルボディでスムーズ。余韻にかすかな塩味を感じる。オーバン14年…ハイランドならではのまろやかで芳醇な味と、 アイランズ特有の力強いピートの香りという、 ふたつの世界を体験させてくれる。 デュワーズの原酒としても用いられています。

  1320円/1870円

• ボウモア12年/ラフロイグ10年

  ボウモア12年…ドライなスモーキー感と柔らかなフルーティー感。個性的な潮の香が感じられる。ラフロイグ10年…薬品を想わせるヨード様の独特な香りに、味わいはオイリーで濃厚。

  1320円/1430円

• ラフロイグ PX カスク/ブルイックラディ

  ラフロイグ PX カスク…バーボン樽で5～7年、クォーターカスクで7～9か月、ペドロヒメネスカスクで、約1年間の熟成を行っています。ブルイックラディ…アイラ系なのにピートが優しいのが特徴。エレガントで洗練された華やかな味わい。

  1980円/1210円

• アードベック アン・ノー/アードベック10年

  アードベック アン・ノー…甘さをもたらすシェリー樽、チャーをほどこした新樽、ファーストフィルのバーボン樽の3種類の樽で熟成。アードベック10年…口当たりは、最初少しぴりっとした刺激があり、その後重厚感が現れ甘美な味わい。

  1980円/1320円

ISLAY WHISKY

• ポートシャーロット

  素晴らしい香りのバランスでオークから引き出された甘さをスモーキーさが穏やかに包み込む。

  1,320円（税込）

• カリラ12年

  始めは甘く、その後にフレグラントで甘いスモーキーさと長く尾を引くフィニッシュが続く。

  1,430円（税込）

• キルホーマン

  シトラスフルーツ、バニラの甘さ、骨太ながらも洗練されたピートスモークが感じられる。

  1,650円（税込）

• スカラバス

  ピートスモークにシーソルト、バーボンカスク由来のリッチなバニラの甘さと調和する味わい。

  1,210円（税込）

• ビッグピート

  ピート感の煙が充満した後に、バニラクリーム、レモンピール、レーズン、糖蜜の様な味わい。

  1,430円（税込）

• ピーツビースト

  香りは海辺の流木の焚火のスモーク。モルトの強い甘み、黒コショウのスパイシーさが訪れる。

  1,100円（税込）

• ピーツビースト カスクストレングス

  ドロヒメネス樽でフィニッシュをかけ、カスクストレングスでボトリング。

  1,430円（税込）

• ブナハーブン

  アイラ特有のスモーキーでピーティーなフレーバーが抑えられ、優しい口当たりで飲みやすい。

  1,100円（税込）

BOURBON WHISKEY

• ジャックダニエル

  テネシーウイスキーの代名詞。 バニラやキャラメルの香りと熟成による深みのある味わい。

  990円（税込）

• I.W.ハーパー12年

  原料のなかでとうもろこしの占める比率が高く、 これがスムーズな味を生み出す。

  1,760円（税込）

• カナディアンクラブ

  すっきりとした味わい、ほのかな甘い香りが大自然の恵みと 清冽な水から生まれた。

  880円（税込）

• ミクターズ

  プラムやチェリー、バランスの取れたバニラとキャラメルの香り、 またオークの樽香もします

  1,540円（税込）

• ウッドフォードリザーブ

  ケンタッキーダービーの公式バーボンとして有名。 厚みのあるボディにやわらかい口当たりが特徴。

  1,320円（税込）

• ワイルドターキー8年

  重厚でインパクトのあるフルボディテイストと 心地よい甘みとコクが独特の余韻をもたらす。

  990円（税込）

• ブレッドバーボン

  高品質なライ麦をふんだんに使用しあっさりとしたフルーティーの味わいでハイボールがオススメ。

  1,210円（税込）

• フォアローゼスブラック

  まろやかなスパイスオークが醸し出す柔らかな甘さと キャラメルのほのかな香り。

  990円（税込）

• オールドクロウ

  爽やかな香りと深い味わいが特長。

  880円（税込）

• メーカーズマーク

  冬小麦由来のやさしいまろやかさと絹のようにしなやかな口当たり。 甘みと香ばしさが特徴。

  990円（税込）

• オールドグランダッド

  マイルドでスムースな飲み口。 深い香りと味わいでバーボン通に愛されている。

  990円（税込）

BLENDED MALT SCOTCH WHISKY

• デュワーズホワイトラベル

  ほのかな甘さの中にスモークさが感じられる。 ハイボールに合う、なめらかな味わい。

  880円（税込）

• ホワイトホース12年

  バランス良く調和させる事により絶妙な味と香りを引き出す。 日本市場専用に開発されたホワイトホースのプレミアム品。

  880円（税込）

• フェイマスグラウス

  フルーティーな香りと甘みが 特徴的でドライな味わいを感じます。 ウィスキーが苦手な方にもお楽しみ いただける味わいとなっております。

  880円（税込）

• ロイヤルハウスホールド オールドパー12年

  英国王室との友好な関係により唯一日本では 一般でも特別に飲むことが許可されている。 45種類にも及ぶ原酒が織り成す、繊細な味わい。 ダルウィニーをキーモルトとして使用している。 希少価値の高い原酒を使用。

  5,500円（税込）

• オールドパー12年

  1873年(明治6年)外相岩倉具視が、 西欧視察時にイギリスより日本へ持ち帰った ウイスキーがオールドパーだったとされ、 明治天皇へも献上されており 日本初のウイスキーだと言われている。

  1,210円（税込）

• モンキーショルダー

  製造作業で生じる肩の痛みを “モンキーショルダー”と呼び 職人たちの労力に敬意を表して 名前が付けられている。

  1,210円（税込）

• ウシュクベリザーブ

  「ウシュクベー」とはゲール語で 「生命の水」という意味。 まろやかでコクがあり上品な味わいを 楽しむことができる。

  1,100円（税込）

• スモーキーモンキー

  モンキーショルダーの特徴である クリーミーな甘さとスパイシーさに ドライピートの香りが融合した味わいです。

  1,210円（税込）

• シーバスリーガルミズナラ

  日本のウイスキーファンの為作られた特別なスコッチ。 日本産の希少なミズナラ樽で熟成された原酒でブレンド。

  1,210円（税込）

• シーバスリーガル18年

  複雑にして芳醇なハーモニーを奏でる85種類のアロマが、 幾重にも重なり響きあう。力強さと優雅さが見事に調和。

  1,760円（税込）

• シンジケート

  完熟した芳醇で豊かな熟成香。いくつもの香味が優雅に踊る。 100年以上昔にスコットランド人が頑固にこだわったウイスキー。

  1,870円（税込）

• カティサーク

  ライトでスムースなスコッチで、全世界に広く受け入れられている。 イギリスの快速帆船「カティサーク号」が名前の由来。

  880円（税込）

• バランタイン12年

  40種類を超える原酒を最低12年以上熟成させている。 蜂蜜やバニラを思わせる甘く華やかな香り。 複雑ながらもバランスの取れたクリーミーな味わい。 上品でキレのある贅沢なスコッチ。

  990円（税込）

• バランタイン17年

  クリーミーで蜂蜜のような甘美さの中に、 潮の香りとスモーキーさも感じる複雑な味。 ピート香、ウッディネス、モルティーな 香りが複雑に溶け合った奥行きのある香り。

  1,650円（税込）

• バランタイン30年

  スコッチの名門バランタイン社の最高峰。 30年という気の遠くなるような長い年月、 樽に眠り、くすまず、枯れず、 輝くような円熟の極みに達した原酒のみを使用したスコッチの帝王。

  5,500円（税込）

• ジョニーウォーカーブラック

  モルトだけでも29もの原酒をブレンドしており 奥深い味わいを感じられる。 スモーキーさ、12年熟成による樽香の味わいをどうぞ。

  990円（税込）

• ジョニーウォーカー ブルー

  “一万樽に一樽の奇跡”と称される究極のブレンド。 ドライフルーツやシトラスから始まり、蜂蜜、スパイス、 バニラ、そしてダークチョコレートへと徐々に変化し、 最後はスモーキーな余韻が長く続く。

  5,500円（税込）

VODKA

• シロック

  フランス産ぶどうからできたプレミアムウォッカ。 柑橘系果実の風味でエレガントな舌触りが特徴。

  1,320円（税込）

• ストリチナヤ

  大統領の晩餐会で出されることもあるウォッカ。 芳醇でまろやかな味わい。

  990円（税込）

• ズブロッカ

  青リンゴや桜餅を思わせる、柔らかで優しい香り。 爽やかな飲み口が特徴の、淡いグリーンイエローに色づいたウォッカ。 880

  880円（税込）

RUM

• 各種

  パンペロ…990円/バカルディスペリオール…880円/バカルディ エイト…1,100円/キャプテンモルガン…990円/ロンサカパ センテナリオ…1,320円/ハバナクラブ7年…990円/マイヤーズ…880円

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BRANDY

• 各種

  ヘネシー VS …1,100円/レミーマルタンVSOP…1,320円/マーテルコルドンブルー…2,200円/ブラー・グランソラージュ…1,100円

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TEQUILA

• 各種

  サウザ ブルー…880円/パトロンシルバー…１,３２0円/クエルボ 1800 アネホ…1,210円/ドン・フリオ アネホ…1,430円/クエルボ 1800 シルバー…1,100円/ドン・フリオ ブランコ…1,100円

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GIN

• 各種

  ビーフィーター…880円/ボンベイサファイア…880円/タンカレー…880円/タンカレー No.10…1,２１0円/エギュベル…990円/ゴードン…880円/G VINE…1,２１0円/季の美…1,210円/六 ーROKUー …1,100円/ジンクス オールド・トム・ジン…1,100円/ヘンドリックス…1,100円/ボタニスト…1,３２0円

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BEER

• 各種

  ハートランド…880円/コロナ…880円/ヒューガルデン…990円

  880円～990円

NON‐ALCOHOLIC

• 各種

  シンデレラ…880円/バージンブリーズ…880円/シャーリーテンプル…880円/ミントサワー…880円

  880円（税込）

GIN　BASE　COCKTAIL

• 各種

  ホワイトレディ…1,210円ジンリッキー…880円/ホワイトレディ…1,210円/ジンバック…880円/ブルームーン…1,210円/マティーニ…1,430円

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RUM　BASE COCKTAIL

• 各種

  ダイキリ…1,210円/モヒート…1,430円/ボストンクーラー…1,210円/ソルクバーノ…1,210円/キューバリバー…990円

  -

WHISKEY　BASE COCKTAIL

• 各種

  ゴットファーザー…1,320円/マンハッタン…1,430円/オールドファッションド…1,430円/ミントジュレップ…1,430円/マミーテイラー…1,210円

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WINE　BASE COCKTAIL

• 各種

  キティ…1,100円/スプリッツァー…1,100円/カーディナル…1,100円/キール…1,100円/キールロワイヤル…1,320円/ワインクーラー…1,320円/キールアンペリアル…1,320円/ペリーニ…1,320円/カリモーチョ…1,100円

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LIQUEUR　BASE COCKTAIL

BRANDY　BASE COCKTAIL

VODKA　BASE COCKTAIL

• 各種

  バラライカ…1,100円/モスコミュール…990円/ソルティドック…1,210円/カミカゼ…1,210円/コスモポリタン…1,210円

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TEQUILA　BASE COCKTAIL

• 各種

  マルガリータ…1,210円/テコニック…880円/パローマ…1,210円/テキーラサンライズ…1,210円/マタドール…1,210円

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