広島風お好み焼き　岩田家

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  【本場広島の伝統を継承したこだわりの一枚】

  職人が大きな鉄板で焼き上げるお好み焼きは、生地の中に鰹節粉を練り込むのが岩田家流！旨みが生地全体に凝縮され、香ばしさと奥深い味わいが口いっぱいに広がります♪広島人も納得の本格派の味を召し上がれ◎

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  【隠し味が決め手！濃厚かつ爽やかな旨味】

  じっくり煮込んだ自慢の牛スジは、旨味たっぷりの濃いめ醤油ベース！そこに隠し味として梅干しを加えることで、コク深いのにサッパリとした絶妙な味わいに仕上げています♪お酒のお供に欠かせない大人気メニュー！

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  【◆本場広島のお好み焼きを忠実に！◆】おたふくソースで王道のお好み焼き！

  広島出身者も大絶賛の王道スタイル！上から振るのではなく、生地の中に鰹節粉を忍ばせることで、一口食べた瞬間に奥深い旨みと香ばしさが口いっぱいに広がります♪大きな鉄板で丁寧に焼き上げるアツアツの逸品は、一度食べたら病みつきになること間違いなし◎ぜひ一度ご賞味あれ！

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  【◇一度食べたらトリコ！◇】濃いめ醤油ベース×隠し味梅干しの牛スジ煮

  じっくりと柔らかくなるまで煮込んだ名物の牛スジ！濃いめ醤油ベースに隠し味の梅干しが◎後味が爽やかで重たくならず、お酒との相性も抜群の絶品です！一度食べたら誰もがハマる自慢の味わいを、熱々のうちにどうぞお召し上がりください♪

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  【★豊富なお酒で乾杯！★】広島のこだわり地酒からハイボールまでズラリ

  お料理をより引き立てるドリンクメニューがとにかく充実！広島から厳選して取り寄せたこだわりの地酒をはじめ、シュワッと爽快なハイボールやクラフトジンまで幅広くラインナップ◎お好きなお酒を片手に、極上の鉄板料理を心ゆくまでお楽しみいただけます♪

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お好み焼き

• 肉玉

  そばorうどん

  950円（税込）

• いか玉

  そばorうどん

  1,100円（税込）

• いか天ねぎがけ

  そばorうどん

  1,300円（税込）

• もちチーズ

  そばorうどん

  1,300円（税込）

• えび入り

  そばorうどん

  1,400円（税込）

• 生イカ入り

  そばorうどん

  1,400円（税込）

• ホタテ入り

  そばorうどん

  1,400円（税込）

• 海鮮ミックス

  そばorうどん

  1,700円（税込）

• 岩田屋DX

  そばorうどん

  2,000円（税込）

お好み焼きトッピング

• トッピング

  いか天・もち・月見・目玉焼き・肉ダブル・玉子ダブル

  150円（税込）

• トッピング

  ねぎかけ・チーズ・ガーリック

  200円（税込）

おつまみ

• 広島菜・広島菜キムチ

  450円（税込）

• おつまみイカ天

  300円（税込）

• がんす

  450円（税込）

• 中華クラゲ

  450円（税込）

• ままかり

  450円（税込）

• 辛子明太子

  550円（税込）

• 牛すじ煮込み

  600円（税込）

• 牡蠣のバター焼き

  900円（税込）

鉄板焼き

• ウインナー

  600円（税込）

• モヤシ炒め

  500円（税込）

• ナスの生姜焼き

  650円（税込）

• 豚バラしそ巻き

  750円（税込）

• いかのゲソ焼き

  600円（税込）

• いかの姿焼き

  1,100円（税込）

• ホタテ

  800円（税込）

• ツブ貝

  800円（税込）

• 鉄板焼き海鮮ミックス

  1,700円（税込）

• 豚と野菜のキムチ炒め

  800円（税込）

• ネギ巻き

  550円（税込）

• とん平焼き

  800円（税込）

• とん平焼きチーズ

  1,000円（税込）

• とん平焼きガーリック

  1,000円（税込）

• 焼きそばorうどん

  850円（税込）

• いか天焼きそばorうどん

  1,000円（税込）

• エビ焼きそばorうどん

  1,200円（税込）

• イカ焼きそばorうどん

  1,200円（税込）

• キムチ焼きうどん

  1,200円（税込）

• 海鮮ミックス焼きそばorうどん

  1,700円（税込）

• 岩田家DX焼きそばorうどん

  2,000円（税込）