Piccolo ピッコロ 料理のこだわり
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産直の新鮮魚介を使った贅沢な一皿をお酒と一緒に◎
新鮮な産直魚介を贅沢に使用した一皿をご用意しております。さっぱりとした酸味が噛むほどに魚介の旨味を引き立てる「真ダコとセロリ・赤玉葱のマリネ」や、サクッと軽い衣の食感がたまらない「穴子とズッキーニのフリット タルタルソース」など絶品料理が満載です。シェフ厳選のお酒とあわせて心ゆくまでお楽しみください。
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素材の旨味を引き出す料理!名物煮込みなど楽しめます。
素材本来の魅力を最大限に引き出すため、毎日手間ひまを惜しまず丁寧に調理しております。名物の「国産牛 ギアラ・まるちょう・トリッパの煮込み」や「和牛スネ肉の赤ワインと黒コショウ煮込み」など、一口食べた瞬間に広がる優しい味わいと深いコクが魅力です。温もりあふれるシェフ自慢の味を、ぜひご賞味ください。







