ENICI

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  【五感を刺激する！できたてのシズル感】

  当店はオープンキッチンとなっており、お料理が仕上がっていくライブ感をお楽しみいただけます。調理中の音や香りなど、五感を刺激するシズル感も美味しさのスパイス。できたての熱々をすぐにお席へとお届けし、一番美味しい瞬間を逃さずにお召し上がりいただけます。

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  【旬の味覚に出会える一期一会の一皿】

  固定のメニューにとらわれず、その時期に一番美味しい旬の魚介やお野菜を厳選して仕入れています。季節の移ろいを感じられるこだわりの一皿は、店内の黒板にてご案内。訪れるたびに新しい味わいに出会えるワクワク感を、多彩なワインやクラフトビールと共にお楽しみください。

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  手間暇かけた自信作！お酒との相性抜群な「自家製シャルキュトリー盛り合わせ」

  当店を訪れたらまずは味わっていただきたい、手間暇かけて全て自家製で仕込んだこだわりの一皿。お肉の旨味がギュッと凝縮されており、ワインやクラフトビールなどのお酒が進むこと間違いなし。おつまみとして少しずつ味わうのにぴったりです。当店自慢の看板メニューです。

  3,400円（税込）

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  炭火の香りが食欲をそそる「常陸牛のロースト」や「鴨のロースト」　などの肉料理

  厳選した仕入れ先から届く「常陸牛」は、炭火で丁寧に焼き上げることで肉本来の深い旨味を存分に引き出しています。また、シェフが得意とする「鴨のロースト」も絶品！どちらも極上の仕上がりとなっておりますので、その日のお好みや気分に合わせて、こだわりの肉料理をご堪能ください。

  3300円（税込）～

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  旬の食材を最も美味しい形でご提供「季節を味わうお魚料理・お野菜料理」

  四季折々の旬の魚介類や、新鮮なお野菜を使用した一期一会のメニューをご用意しております。その時期に一番美味しい食材を厳選し、素材の良さを最大限に生かした調理法でご提供いたします。訪れるたびに変わる一皿から、季節の移ろいを感じてください。詳細は店内の黒板メニューをご覧ください。

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【ENICI　a la carte】　Plat　※お食事メニューは日により変わります。以下のメニューは一例です。

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  自家製パン

  2個

  300円（税込）

entree　※お食事メニューは日により変わります。以下のメニューは一例です。

• シャルキュトリー盛り合わせ

  3,400円（税込）

• パテドカンパーニュ

  980円（税込）

• むさし麦豚のジャンボンブラン

  980円（税込）

• 鶏白レバームース

  900円（税込）

• 匠の大山どりガランティーヌ

  980円（税込）

• 根菜のエチュベ　バターソース

  1,500円（税込）

• ENICI流フレンチポテト

  900円（税込）

• ミズダコと香味野菜のセビーチェ

  1,500円（税込）

• 焼きとうもろこしポタージュ

  800円（税込）

• 自家製スモークサーモンのマリネ

  1,600円（税込）

• 鮎コンフィのリゾット

  1,800円（税込）

• フォアグラのポワレ南瓜ニョッキ添へ

  2,500円（税込）

Poissons　※お食事メニューは日により変わります。以下のメニューは一例です。

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  天然真鯛のヴァプール

  2,900円（税込）

Viandes　※お食事メニューは日により変わります。以下のメニューは一例です。

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  むさし麦豚ロースロティ

  2,800円（税込）

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  マグレ鴨ロースロティ

  3,300円（税込）

• 牛ホホの赤ワイン煮込み

  3,400円（税込）

• 常陸牛うちもも肉の炭火ロティ

  5,500円（税込）

dessert　※お食事メニューは日により変わります。以下のメニューは一例です。

• クレームブリュレ

  750円（税込）

• バスクチーズケーキ

  750円（税込）

• ヌガーグラッセ

  750円（税込）