魚けん　警固店

• 

  【お客様に旬でこだわりのある海鮮料理を食べてほしい】

  そんな料理人の思いが詰まったお店です。。毎朝長浜の市場に料理人自らが出向き、厳選した季節の魚を仕入れ、様々な形に調理して提供してくれます。ろばた焼の「磯貝」で修業を積んだ料理人が作るその魚料理は、和食だけにとどまらず、洋食にも応用して提供されます。料理人の思いが詰まった逸品を『魚けん』にてお愉しみください。

• 

  旬の魚をふんだんに使用◎厳選刺身の盛り合わせ

  新鮮な魚を使った刺身の盛り合わせは、2人前2800円(税込)～ご用意しております。お酒との相性も抜群で、宴会シーンなどでも喜ばれること間違いなし♪盛り合わせの他に、マグロ、真鯛、サバ、サーモン、赤エビ、カンパチなどの単品の刺身もご用意しておりますのでお好みでどうぞ◎

• 

  長浜市場直送◎毎日仕入れる旬魚の刺身を贅沢に味わう。刺身盛り合わせ（2人前～）

  毎日仕入れる新鮮な魚を使った料理は、素材の旨味を丁寧な調理で引き出します。旬魚の刺身は、脂のりと歯ごたえが絶妙で、口に広がる豊かな風味が魅力。鮮度にこだわった魚料理を、落ち着いた空間でゆっくりお楽しみください。長浜市場直送の鮮魚もおすすめです。季節の味わいをどうぞ。

  2,800円（税込）

• 

  【2時間飲み放題付】各種ご宴会に最適なおまかせコースご用意！

  2時間のフリードリンクが付いた満足度の高い構成で、各種ご宴会や大切な方とのお集まりなど幅広い場面に重宝します◎

  5,000円（税込）～

• 

  炭火でじっくり焼き上げる、外香ばしく中ジューシーな焼き鳥。一本一本丁寧に

  炭火でじっくり焼き上げることで、外は香ばしく中はジューシーに仕上がる焼き鳥。肉の旨味を閉じ込め、噛むたびに広がる香りと食感が魅力です。一歩一本を丁寧に焼き上げ、お酒との相性も良好。落ち着いた雰囲気の中でご堪能ください。香り高い味わいをどうぞ。

  ‐

すぐ出る

• 枝豆

  490円（税込）

• ピリ辛キュウリ

  490円（税込）

• 梅水晶

  490円（税込）

• チャンジャ

  490円（税込）

• ホタルイカ沖漬

  490円（税込）

• タコわさび

  490円（税込）

串物

• 

  とり皮

  150円（税込）

• ハツ

  150円（税込）

• ササミ

  150円（税込）

• 砂ずり

  150円（税込）

• とり肝

  180円（税込）

• 豚バラ

  250円（税込）

• うずらベーコン

  250円（税込）

• エノキベーコン

  250円（税込）

• 手羽先

  280円（税込）

• 赤エビ

  330円（税込）

刺身

• 

  刺身盛り合わせ 2人前～

  2800円(税込)

刺身＜単品＞

• 

  マグロ刺

  1,200円（税込）

• 真鯛刺

  1,200円（税込）

• 平政orカンパチ

  990円（税込）

• サバ刺

  990円（税込）

• サーモン刺

  990円（税込）

• 赤エビ刺 3尾

  990円（税込）

• その他

  990円(税込)～

• 鶏のレバ刺(低温調理)

  790円（税込）

• ネギトロ、ウニ、イクラ(海苔付)

  990円（税込）

• ゴマサバ

  990円（税込）

• 海鮮ゴマ和え

  990円（税込）

一品

• 

  だし巻玉子

  590円（税込）

• カリカリ厚揚

  590円（税込）

• 鶏ナンコツ唐揚

  590円（税込）

• インカのめざめ ポテトフライ

  590円（税込）

• エイヒレ

  590円（税込）

• タルタルたっぷり アジフライ

  490円（税込）

• チキン南蛮

  690円（税込）

• 自家製つくね

  790円（税込）

• とりももの塩焼き

  790円（税込）

• ムール貝の酒蒸し

  790円（税込）

サラダ

• トマトスライス

  490円（税込）

• 海鮮カルパッチョ

  1,200円（税込）

• 蒸し鶏のサラダ

  890円（税込）

ごはん・めん

• 白ごはん

  250円（税込）

• サケマヨごはん

  450円（税込）

• ネギトロ、イクラごはん

  790円（税込）

• ウニ、イクラ焼オニ

  890円（税込）

• 明太クリームめん

  1,300円（税込）

• 和風バターめん

  790円（税込）

• 鶏白湯の焼めん

  890円（税込）