イタリア亭 Ricordo Bar リコルドバル おすすめ料理
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【しらすと長ネギのアヒージョ】
しらすの豊かな塩気と旨みがじっくり火を通した長ネギの自然な甘みと絶妙に調和した一品！オイルに具材の旨みがしっかりと染み込んでおり熱々のバゲットを浸して最後まで美味しく味わえます◎香ばしいにんにくの風味も食欲をそそりワインのお供や一品料理として満足感のある味わいを楽しめます♪
1,318円（税込）
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【天使海老のパエリア】
贅沢な天使海老を使い、旨味が凝縮されたスープで一粒一粒炊き上げた自慢のパエリアです。有頭海老ならではの芳醇な香りとプリッとした食感、香ばしいおこげが食欲をそそります。海のエキスがたっぷり染み込んだお米と濃厚な味噌が織りなす、本場の味わいをご堪能ください♪
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【鶏もも肉のコンフィ～カレー風味～】
低温のオイルでじっくりと火を入れた鶏もも肉は驚くほどしっとり柔らかくフォークを入れるだけでほどける極上の食感です。香ばしく焼き上げた皮目の香りと奥行きのあるスパイスの風味が食欲をそそる大人の味わい。旨味がギュッと閉じ込められた、至福の一皿をご堪能ください◎
2,198円（税込）
