SibireloFUKUOKA中華翠樓 料理のこだわり
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四川の香りと旨味を引き出す本格麻婆豆腐の魅力
麻婆豆腐は、花椒のしびれる辛さと豆板醤の深いコクが絶妙に調和した逸品。香り高いスパイスを丁寧に炒め、旨味を最大限に引き出しています。見た目も鮮やかで食欲をそそり、辛さの中に奥深い旨味が広がる、何度でも食べたくなる味わいです。香りと辛味、旨味の層が一体となり、口に運ぶたび表情を変える奥行きが魅力です。
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旬の食材を活かした8800円(税込)コースのこだわり
8800円(税込)コースは、旬の食材をふんだんに使用し、前菜からメインなどバランスよく構成。料理一品一品に丁寧な技が光り、見た目にも美しい仕上がりです。接待や会食、デートにふさわしい内容で、特別な時間をゆったりとお楽しみいただけます。味わいの調和を重ねた流れが心地よく、食事の余韻まで満たされる満足感を届けます。




