生パスタ製麺所ZIO ジオ 料理のこだわり
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地元の良質な大山小麦にイタリア産のセモリナ粉を配合◎
地元の良質な大山小麦にイタリア産のセモリナ粉を厳選して配合した特製の生地を毎日丁寧に製麺しております。独特の豊かな風味ともちもちした心地よい弾力を存分にお楽しみいただけます。看板メニューの前店舗から変わらず愛され続けているイカとアスパラの明太子クリームパスタをはじめ毎日製麺する生パスタを使用した一皿ぜひご堪能ください。
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じっくり低温調理!自慢のローストビーフと自慢の鶏ハム
じっくり時間をかけた低温調理によって極限まで柔らかくしっとりとした質感に仕上げた自慢のローストビーフと自慢の鶏ハムをご提供いたします。お肉本来の深い旨味を余すことなく閉じ込めた自慢の味わいを心ゆくまでお楽しみいただけます。食欲をそそる自家製のクラフトジンジャーエールも提供予定♪合わせて一緒にお試しください。乞うご期待!









