鮪屋　DEN

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  幻の逸品！アイルランド産北極マグロ

  世界の流通量の中でわずか約5%しか獲れないと言われる、希少なアイルランド産マグロを使用。その上質な味わいは、一度食べたら忘れられない絶品です。このマグロを求めて、海外や遠方から足を運ぶお客様も多数いらっしゃいます。当店自慢の極上マグロをぜひご堪能ください。

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  大満足！専門店が本気で作る絶品定食

  一番人気の「マグロ三昧」をはじめ、大満足の定食を多数ご用意！マグロの竜田揚げセットや地魚の盛り合わせなど、専門店ならではのボリューム満点なメニューを豊富に取り揃えております。お酒を飲まれない方のお食事利用や、ご家族でのランチ、ママ会などにもぴったり。自慢の味を定食で気軽にお楽しみください。

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  希少な世界トップブランド！アイルランド産北極マグロのお刺身盛り合わせ

  流通量が少なく、世界トップブランドと言われるアイルランド産マグロを贅沢に使用！わざわざ遠方から足を運ぶお客様も多い、当店一番の看板メニューです。上質な脂の甘みと濃厚な赤身の旨みを、心ゆくまでご堪能ください。厳選されたプレミアム日本酒との相性も抜群。ご来店の際は必食の一皿です。

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  お刺身だけじゃない！マグロのスペアリブや竜田揚げなど、多彩な絶品マグロ料理

  マグロの魅力を余すことなく楽しめる、多彩な一品料理をご用意しております。ジューシーなマグロのスペアリブやサクサクの竜田揚げ、マグロの焼肉など、三崎港で食べるような漁港の味わいを当店でご満喫いただけます。専門店ならではの調理法でご提供する数々の品。お酒のお供にぴったりの逸品を見つけてみてください。

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  お昼のランチ一番人気「マグロ三昧」や、寒い季節にぴったりの熱々「冬の釜飯」

  お昼のランチでは、一番人気の「マグロ三昧」をはじめ、マグロの竜田揚げセットなど大満足の定食を多数ご用意！さらに、冬の時期には熱々の「釜飯」が登場します。鮭シラスやローストチャーシューなど、心も体も温まる釜飯は、ランチでもディナーでも大人気。昼夜問わず自慢の味をお楽しみください。

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• ようこそ！鮪の世界へ！極上の天然本鮪と、直送の地魚を心ゆくまで

  【この場所で創業26年】鮪は、海のサーロイン。しっかりとした肉質と、まろやかな旨み。その魅力を、鮪屋DENならではの調理でご堪能いただけます。三崎港直送の天然本鮪と、長井港直送の地魚。素材にこだわり、料理にこだわる。それが、鮪屋DENのこだわりです。【三崎港直送 天然本鮪・長井港直送 地魚】

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ごあいさつ

アイルランド産天然本鮪 × 宮城県塩釜沖 ひがしもの鮪

【魚沼産のお米で炊き上げる】釜飯と、普通の白ご飯、2つご用意してます※当店は100パーセント魚沼米を使用

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  釜飯タイプ

  ボリュームあります！お茶碗約2杯分。炊き上がる迄20分～30分程度お時間を頂きます

  2,300円（税込）

• 白ご飯タイプ

  お急ぎの方はこちらをお選びください

  1,600円（税込）

今日の日替わりはこれ!!釜飯とプチお刺身盛りも付いてます

今どき魚を市場から仕入れるなんて…時代は、産地直送。

静岡御前崎港・三浦長井港直送 本日の地魚はこれ!!

• 真鯛

  770円（税込）

• ワカシ(イナダ)

  660円（税込）

• シイラのタタキ

  715円（税込）

• ハチビキ(赤サバ)

  770円（税込）

• 飛魚のタタキ

  770円（税込）

• サワラの炙り

  880円（税込）

• 目鯛

  770円（税込）

• 鯵のなめろう

  880円（税込）

• 地魚だけのお刺身盛り合わせ

  今が旬、季節を食す

  1,760円（税込）

今日のイチオシ

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  【鮪料理・どれも極上本鮪仕込み】希少な部位で、本鮪首の中トロ刺身

  880円（税込）

• 【鮪料理・どれも極上本鮪仕込み】今日は極上＆希少な首筋中トロ焼肉

  1,100円（税込）

• 【地魚料理・漁師さんの今夜のおかず】タカサゴ鯛の天ぷら

  880円（税込）

• 【地魚料理・漁師さんの今夜のおかず】鰆(サワラ)の塩焼き

  880円（税込）

• 【地魚料理・漁師さんの今夜のおかず】シイラのフライ(チリソース)

  660円（税込）

当店にきたら、まずはこれを食べて

お刺身メニュー

• 【盛り合わせ(2人前)・3種盛り】アイルランド天然本鮪と南鮪の大トロ中トロ赤身3種盛り

  2,750円（税込）

• 【盛り合わせ(2人前)・おすすめ盛り】アイルランド本鮪と南鮪にその日入荷の地魚の盛り合わせ

  3,300円（税込）

• アイルランド天然本鮪　大トロ

  上品な脂の甘みととろけるような口当たり、濃厚でコクのある旨みが広がります。

  1,815円（税込）

• アイルランド天然本鮪　中トロ

  上品な脂の甘みととろけるような口当たり、濃厚でコクのある旨みが広がります。

  1,430円（税込）

• アイルランド天然本鮪　赤身

  鮪本来のしっかりとした旨味と、ほどよい酸味。キレのある味わいが楽しめます。

  1,210円（税込）

• ケープタウン沖天然南鮪　大トロ

  ほどよく脂がのり、もっちりとした食感。やさしい甘みと旨みのバランスが絶妙です。

  1,650円（税込）

• ケープタウン沖天然南鮪　中トロ

  ほどよく脂がのり、もっちりとした食感。やさしい甘みと旨みのバランスが絶妙です。

  1,320円（税込）

• ケープタウン沖天然南鮪　赤身

  さっぱりとしながらも旨みが深く、鮮度の良さが際立つ味わいです。

  1,100円（税込）

鮪の逸品料理＆珍料理※仕入れ状況により、売り切れの場合はご容赦ください。

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  【人気ナンバー1です！】三崎港名物 鮪の竜田揚げ

  サクッとジューシー。鮪の旨みが口いっぱいに広がる一皿。

  880円（税込）

• 【スタッフイチオシ】鮪のガーリックバター炒め

  香ばしいガーリックの風味と、鮪の旨みがたまらない一皿。

  880円（税込）

• 鮪のハラモカツレツ

  外はサクッ、中はレア。わさび醤油でさっぱりと。

  880円（税込）

これが、こだわりのネギトロの味わい

• トロたく

  本鮪のすき身の旨みと、たくあんの食感が絶妙な、定番の人気メニュー。

  1,100円（税込）

• 梅骨鮪

  コリコリ食感の梅水晶がアクセント。さっぱりとした旨みが広がる逸品。

  1,320円（税込）

• 【新登場】スペシャル軍艦巻き(2貫)

  本鮪のすき身の旨みをたっぷりと軍艦巻きで。口いっぱいに広がる贅沢な味わいです。

  660円（税込）

ある時だけの逸品メニュー※数量限定 売切れ御免！入荷がある時だけの限定メニューです！

【夏のごちそう】夏は焼いた魚が人気なんです！

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  極上本鮪のスペアリヴ焼き

  当店名物！極上スペアリヴ焼きは自慢の逸品！遠赤外線でじっくり焼いた極上の一品！

  880円(税込)～

• バチ鮪のカマ焼き

  遠赤外線でじっくり焼くから旨みが違う！

  660円（税込）

• バチ鮪のハラモ焼き

  660円（税込）

その他のお料理

• 鮪白子天ぷら

  外はサクッと、中はとろり

  660円（税込）

• 鮪白子おろしポン酢

  コクと旨みがたまらない

  660円（税込）

• 鮪串カツ 2本

  サクッと揚げた鮪の旨みがぎゅっ！

  660円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  彩り豊かなつけもの

  550円（税込）

• 鮪の酒盗のせクリームチーズ

  クリームチーズに鮪の酒盗を絡めた組み合わせ

  880円（税込）

• 珍味ある時だけ　鮪の目玉煮

  880円（税込）

【鮪】握り寿司(夜限定) 一鮪屋の〆は、やはり握り。

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  アイルランド産 本鮪　大トロ 中トロ・赤身　3貫

  1,320円（税込）

• 南鮪　ケープタウン沖　大トロ　中トロ　赤身　3貫

  1,100円（税込）

• 南鮪　ケープタウン沖　中トロ　赤身と店主おまかせ地魚の4貫セット

  880円（税込）

• 【新鮮！厳選！】その他、その日の握り寿司はセルフオーダーからご注文ください。

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夜の〆、1番出てるのは――これ。今から炊けます〆の釜飯

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  鮭しらす釜飯

  1,650円（税込）

• しらす明太釜飯

  1,540円（税込）

• 自家製ローストチャーシュー釜飯

  1,540円（税込）

• 五目釜飯

  1,650円（税込）

• ※炊き上がりまで少々お時間を頂戴します※夜の〆専用メニューです

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