炉端焼 淀屋橋の蔵 料理のこだわり
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毎朝中央卸売市場より自社買付け!鮮度抜群の刺身を堪能
毎朝、中央卸売市場にて富士原が自社買付けをする鮮度抜群のお刺身をはじめ、おまかせ三種盛りや五種盛りをご用意しております。自社仕込みの国産生真サバ塩焼きや大ホッケ、殻付きホタテバターといった自慢の炉端魚介も豊富です。旬の海の幸を贅沢に使った絶品料理の数々を、心ゆくまでゆっくりとお楽しみください。
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富山県直送長江屋豆富&鳥取県産ねばりっこの山芋料理
富山県直送の謹製長江屋豆富を使用したとろける温泉豆富や出来立て豆富、鳥取県直送のねばりっこを使った山芋たたきやステーキなど自慢の一品が充実しています。さらにブランド鶏の紀の国みかんどり炙り焼きや各種焼鳥まで幅広く取り揃えました。こだわり素材の美味しさを引き立てた自慢の味を、存分にご堪能ください◎









































