焼肉　銀しゃり　直球ホルモン　井尻店

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  九州産和牛と専属農家直送米の贅沢な組み合わせ

  九州産の黒毛和牛を炭火で焼き上げ、香ばしさと旨みを引き出します。専属農家から仕入れる嬉野産ミルキークィーンや熊本産ヒノヒカリの炊きたて銀しゃりは、ふっくら食感と甘みが特長。肉と米の相性を大切に、素材の良さを活かします。

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  炊きたて銀しゃり食べ放題と豪華肉料理の充実コース

  直球豪華コースは、黒毛和牛特上カルビを含む7種の肉を炭火で堪能でき、炊きたて銀しゃりは食べ放題。さらに佐賀牛カレーと120分飲み放題も付きます。素材の旨みを引き出す調理法と厳選食材が揃った、満足度の高い贅沢な内容です。

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  【各種宴会】120分飲み放題付全16品直球豪華コース◆銀しゃり食べ放題と佐賀牛カレー、黒毛和牛特上カルビ

  黒毛和牛特上カルビを含む7種のお肉に、炊きたて銀しゃり食べ放題と佐賀牛カレーが付く内容。120分飲み放題付きで、料理とドリンクを心ゆくまで堪能。炭火が旨みを引き出し、香ばしさとジューシーさを同時に味わえます。

  7,000円（税込）

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  【おすすめ】九州黒毛和牛極上盛り合わせ◆厳選した上質な部位を贅沢に味わう

  厳選した九州産黒毛和牛の良質な霜降り肉や希少部位を贅沢に盛り合わせた看板メニュー。日ごとに状態の良いものを選び抜いているため、部位ごとの食感や脂の甘みの違いを存分に味わえます。炭火で焼くことで、お肉の芳醇な香りが一層引き立ちます。初めて来店される方にもおすすめしたい一皿。

  4,928円(税込)～

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  飲み放題で楽しむ多彩なドリンク、料理との相性を考えた構成で宴会に最適

  120120分飲み放題プランは、料理との相性を考えた多彩なドリンクを用意。お肉の旨みを引き立てる爽やかな一杯から、食事を楽しくする定番まで揃います。料理と合わせて楽しめば、宴会や食事会の満足度が高まります。

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• 選べる 直球セット（2人前から）

  以下から8品お選びください。

  1人前 2200円(税込)

• 黒毛和牛・牛肉から 2品

  【黒毛和牛】名物 直球カルビ/焼きしゃぶロース/旨辛カルビ 【人気牛肉】秘伝漬け牛サガリ/秘伝漬け牛ハラミ

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• ホルモン・鶏・豚から 3品

  名物 直球ホルモン/特上シロホルモン/牛レバ/牛ハツ/Pタン/ウィンナー/豚トロ/鶏セセリ

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• サイドメニューから 3品

  自家製キムチ/韓国のり/キャベツの塩昆布和え/ガツチャンジャ/牛タンねぎポン酢/牛すじピリ辛和え

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盛り合わせ

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  【人気No.1】黒毛和牛極上盛り合せ 2人前

  3人前 7238円(税込)/4人前 9548円(税込)/黒毛和牛希少部位3種・特上カルビ・焼き野菜3種

  4,928円（税込）

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  【人気No.2】黒毛和牛カルビ盛り合せ 2人前

  /3人前 5148円(税込)/4人前 6578円(税込)/直球デッカルビ・上カルビ・秘伝漬けカルビ・中落ちカルビ・焼き野菜3種

  3,828円（税込）

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  直球5種盛り 2人前

  3人前 4818円(税込)/4人前 6248円(税込)/直球デッカルビ・豚トロ・鶏もも・秘伝漬け切り落としカルビ・ミックスホルモン・焼き野菜3種

  3,278円（税込）

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  牛ホルモン4種盛り

  下記より、本日のオススメの4種をご提供します 上ホルモン・マルチョウ・ハツ・レバ・赤センマイ・ミノ

  1,408円（税込）

牛ホルモン

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  名物直球ホルモン

  脂とのバランスのよい赤せんまいです。ボリュームもある長いホルモンです。

  858円（税込）

• 特上シロホルモン

  コシがありぷりぷりとした歯ごたえで噛むほどに濃厚な旨味が広がります。

  638円（税込）

• 上ホルモン

  748円（税込）

• マルチョウ

  1,078円（税込）

• ハツ/レバ 各

  638円（税込）

• 赤センマイ

  748円（税込）

• 上ミノ

  858円（税込）

• 梅ミノ

  968円（税込）

• 辛ホルモン

  858円（税込）

• 辛マルチョウ

  1,188円（税込）

• 辛ミノ

  968円（税込）

黒毛和牛 A4 A5

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  名物直球カルビ 50g(半分)

  ダイヤモンドカットで柔らかく仕上げた名物カルビ。銀しゃりと相性抜群です。/100g(1本) 1188円(税込)

  594円（税込）

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  上カルビ 60g(3枚)

  和牛ならではの濃厚な味を感じられる部位。/100g(5枚) 1518円(税込)

  902円（税込）

• 特上カルビ 60g(3枚)

  カルビの王様。岩塩でも、ワサビでも旨い王道肉です。/100g(5枚) 2288円(税込)

  1,364円（税込）

• 秘伝漬け 切り落としカルビ 50g

  100g 1100円(税込)

  550円（税込）

• 中落ちカルビ 50g(半分)

  骨の間のお肉。ボリューム満点です。/100g(1本) 1408円(税込)

  704円（税込）

• 上ロース 60g(3枚)

  非常に柔らかく、脂の旨味を感じられる部位。/100g(5枚) 1628円(税込)

  968円（税込）

• 【希少部位】カッパ 50g

  噛めば噛むほど味が出る。おつまみにも最適です。/100g 968円(税込)

  495円（税込）

• 【希少部位】ササバラ 50g

  赤身とサシのバランスが良いお肉です。肉好きはコレ。/100g 2178円(税込)

  1,089円（税込）

• 【希少部位】和牛ウチハラミ 60g(3枚)

  別名インサイドスカート 脂の甘味と濃な旨味が特徴。/100g(5枚) 2728円(税込)

  1,628円（税込）

• 和牛焼きすきロース(玉子付) 一枚

  638円（税込）

牛ホルモン

• 牛ハラミ 60g(3枚)

  焼肉王道の人気部位。脂が少なく ヘルシーで肉汁たっぷり。/100g(5枚) 2068円(税込)

  1,232円（税込）

• 牛サガリ 60g(3枚)

  非常に柔らかく脂が少なくさっぱりした味わい。赤身のような旨味が感じられます。/100g(5枚) 1848円(税込)

  1,080円（税込）

刺身

• 牛ハツ刺

  1,078円（税込）

• 和牛炙りユッケ

  1,628円（税込）

• 白センマイ刺

  968円（税込）

自家製キムチ

• キムチ三種盛り

  858円（税込）

• 白菜キムチ/カクテキ/オイキムチ 各

  495円（税込）

野菜

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  サンチュ

  528円（税込）

• チョレギサラダ

  748円（税込）

• 玉ネギポン酢

  418円（税込）

• 冷やしトマト

  418円（税込）

• ごま塩キャベツ

  528円（税込）

牛タン

• ネギ塩牛タン

  1,408円（税込）

• 上牛タン 100g

  50g 1089円(税込)

  2,178円（税込）

• 厚切り牛タン

  2,728円（税込）

鶏・豚

• 豚トロ/豚バラ/ウィンナー 各

  638円（税込）

• 鶏もも/鶏せせり 各

  638円（税込）

• 梅せせり

  748円（税込）

焼き野菜

• 焼き野菜六種盛り

  748円（税込）

• 玉ネギ/ナス/エリンギ 各

  330円（税込）

• ピーマン/カボチャ/キャベツ 各

  330円（税込）

• トウモロコシ

  440円（税込）

薬味

• 本わさび/おろしにんにく/柚子胡椒 各

  55円（税込）

• カットレモン

  110円（税込）

• 生たまご/ネギ塩/青唐辛子 各

  165円（税込）

• 梅ダレ/辛いタレ 各

  110円（税込）

おつまみ

• イカ一夜干し

  748円（税込）

• ししゃも

  528円（税込）

• 自家製らっきょ

  308円（税込）

• 梅クラゲ/牛スジポン酢 各

  528円（税込）

• 韓国のり

  330円（税込）

• ガツチャンジャ

  418円（税込）

• 肉味噌ピーマン

  528円（税込）

デザート

• レモンシャーベット

  418円（税込）

• 黒ゴマアイス

  528円（税込）

• バニラアイス

  440円（税込）

• 季節のシャーベット

  528円（税込）

銀しゃり

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  銀しゃり 小

  中 385円(税込)/大 429円(税込)

  319円（税込）

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  定食セット

  銀しゃり(おかわり自由)・チョレギサラダ・あおさのみそ汁・キムチ

  539円（税込）

• 玉子かけご飯

  528円（税込）

• 銀むすび

  330円（税込）

• カルビクッパ(旨辛orあっさり)

  968円（税込）

• 銀しゃりわさび飯

  638円（税込）

汁物

• 玉子スープ/ワカメスープ 各

  440円（税込）

• あおさ味噌汁

  220円（税込）

• カルビスープ(旨辛orあっさり)

  660円（税込）

《 博多の名店ナイル × 焼肉銀しゃり直球 》コラボ佐賀牛カレールゥ

• 

  佐賀牛カレールゥ レギュラー

  ハーフ 330円(税込)

  638円（税込）

《店舗限定販売》

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  佐賀牛カレー

  レトルト

  600円（税込）