SEOUL JEON CLUB

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  専門店ならではの技で仕上げる、チヂミの魅力

  チヂミ専門店として、外はカリッと中はもっちりとした食感を追求。素材の旨味を引き出すため、焼き加減や温度管理にこだわり、一枚一枚丁寧に仕上げています。見た目にも美しい彩りで、食卓を華やかに演出。シンプルながら奥深い味わいをお楽しみください♪マッコリとも相性が良く、香ばしさと食感の調和を大切に仕上げています。

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  韓国の味を楽しむための、料理構成と調理工夫

  韓国の屋台を思わせる料理を中心に、素材の持ち味を活かした調理法で仕上げています。香ばしい香りと彩り豊かな見た目で、食事の時間をより楽しく演出。シェアしやすいメニュー構成で、仲間との会話も弾む工夫を凝らしています◎屋台の雰囲気を感じられる味わいで、マッコリとの相性にも配慮しています。楽しさを食卓に運びます。

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  外カリ中もっちり、絶妙な焼き加減で専門店ならではのチヂミを堪能

  外はカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感が特徴のチヂミは、素材の旨味を閉じ込める絶妙な焼き加減で仕上げています。見た目にも美しい彩りで、食卓を華やかに演出。シンプルながら奥深い味わいが楽しめる一品です♪マッコリとの相性も抜群で、丁寧に一枚一枚焼き上げています。風味豊かです。

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  韓国屋台の雰囲気を感じる、香り豊かで食欲そそる逸品に仕上げたおすすめの一皿

  韓国の屋台を思わせる料理は、香り豊かで食欲をそそる仕上がり。素材の持ち味を活かし、丁寧に調理された一皿は、どこか懐かしさを感じさせる味わいです。見た目にもこだわり、食事の時間をより楽しく彩ります☆マッコリともよく合い、シェアしやすく会話が弾む一皿です。屋台気分も味わえます。

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  やさしい甘みとまろやかな口当たり、味わい深いマッコリの一杯料理と好相性

  韓国伝統のマッコリは、やさしい甘みとまろやかな口当たりが特徴。料理との相性を考えた一杯で、食事をより一層引き立てます。季節ごとにイベントも開催予定で、訪れるたびに新しい楽しみ方が見つかります◎チヂミとの相性も良く、食事の時間をゆったりと彩ります。まったりとした余韻が心地よい一杯です。

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【ソウルジョン】

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  ソウルジョン盛合せ

  ズッキーニ、韓国風ハンバーグ、エゴマの葉、エリンギ、唐辛子、豆腐、韓国串など、韓国伝統ジョン盛合わせ

  3,850円（税込）

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  海鮮たっぷり韓国風チヂミ

  イカ・エビ・貝柱など新鮮な魚介の旨味あふれる出汁がじんわり生地に染み込み、外はカリッと香ばしく、中はもちもちの食感に仕上がる

  1,760円（税込）

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  キムチのチヂミ

  チーズ入り 1650円(税込)/定番のチヂミ。キムチの酸味とネギなどを合わせて焼き、酸味と辛味、香ばしい食感が食欲をそそる

  1,430円（税込）

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  朝鮮王朝の宮廷料理として発展し、来客をもてなす特別な一品だった(ジョン) 当店では熱々でカリッと焼き上げ、自家製醤油ダレとともにご提供

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  ジャガイモジョン

  チーズ入り 1650円(税込)/すりおろしたジャガイモを焼き上げ、外は香ばしくカリッと、中はもっちり。ジャガイモ本来の甘みが楽しめる

  1,430円（税込）

• にらジョン

  香ばしく焼いた生地と、にらの風味・シャキッとした食感が楽しめる

  1,430円（税込）

• 白菜チヂミ

  韓国の家庭料理として親しまれる素朴な一品。白菜に小麦粉の生地をまとわせて焼き、白菜の甘みと香ばしさ、やさしい食感を楽しめる

  1,430円（税込）

• アボカドジョン

  韓国のジョンをアレンジした一品。外は香ばしく、中はとろり。濃厚なコクとまろやかな味わいが楽しめる

  1,320円（税込）

• コーンチーズジョン

  もちもちのとうもろこしに、コクのあるチーズと甘みのあるソースを合わせた、食感も楽しめるソウルフュージョンジョン

  1,320円（税込）

• エホバク(韓国若かぼちゃ)ジョン

  ほのかな甘みが広がる、エホバクのふんわり優しい味わい

  990円（税込）

• えごまの葉ジョン

  えごまの葉にミンチ肉を包み、卵衣をつけて焼き上げる香り豊かな風味とジューシーな旨みが魅力

  990円（税込）

• 串ジョン

  韓国の祝祭日や行事で親しまれる伝統的なジョン。色んな具材を串に刺し、卵衣をつけて焼き上げた彩り豊かで香ばしい味わいが魅力

  990円（税込）

• ハムジョン

  人気のジョン。ハムに小麦粉と卵の衣をつけて香ばしく焼き上げ、外はふんわり、中はジューシーで、ほどよい塩気が魅力

  990円（税込）

• 豆腐ジョン

  外は香ばしく、中はふんわり。豆腐のやさしい味わいとごま油の風味が魅力

  990円（税込）

【ソウル名物】

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  ソウルジョンクラブならではの魅力を味わえる特別な一品をご堪能

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• トングランテン(韓国風肉団子)

  肉と野菜を丸く成形し、卵衣でふんわり焼き上げた韓国ではお弁当・お祝い料理の定番メニュー。丸い形が名前の由来

  1,430円（税込）

• ピンデトック(緑豆チヂミ)

  すりつぶした緑豆でふっくら焼き上げる、韓国市場発祥の伝統チヂミ

  1,430円（税込）

• ホタテバター焼き

  バターのコクとにんにくの風味がホタテの甘みを引き立て、外は香ばしく、中はふっくらジューシー

  1,430円（税込）

• エリンギバター焼き

  バターのコクとにんにくの風味が、エリンギの旨みと弾力ある食感を引き立てる

  1,430円（税込）

• イカバター焼き

  バターのコクとにんにくの風味がイカの甘みを引き立て、コリッとした食感と濃厚な旨みが楽しめる

  1,430円（税込）

• ポッサムセット

  茹でた豚肉をキムチや野菜と包んで味わう。豚肉の柔らかさとキムチの辛み、野菜の爽やかさが絶妙な一品

  2,860円（税込）

• 豚バラ野菜炒め

  豚バラ肉と玉ねぎなどの野菜をコチュジャンで炒め、甘辛い味わいと香ばしい豚肉の旨みが食欲をそそる一品

  1,980円（税込）

• 豆腐キムチ

  温かい豆腐と炒めたキムチと豚肉を合わせる。豆腐のまろやかさとキムチの辛酸味が絶妙

  1,760円（税込）

• プデチゲ 大

  小 1980円(税込)/米軍基地周辺で生まれた韓国鍋。ハム、ソーセージ、キムチを煮込んだ旨辛味が魅力(部隊チゲ)

  2,860円（税込）

• おでん湯 大

  小 1760円(税込)/韓国屋台の定番料理。魚の練り物を大根やねぎと煮込み、だしの旨みが効いた、あっさり温かな味わい

  2,420円（税込）

• スンドゥブチゲ

  柔らかな豆腐と魚介、豚肉を旨辛スープで煮込み、まろやかなコクと辛みが楽しめる

  1,650円（税込）

• あさり酒蒸し

  あさりの旨みが溶け込んだ、韓国風酒蒸し。お酒がすすむ、旨味たっぷりの汁まで堪能できる一品

  1,320円（税込）

• 韓国式さなぎのだしスープ

  昔懐かしい韓国の味。ポンデギの滋味深い旨だしスープ。じんわり染みる素朴な美味しさをぜひ

  1,320円（税込）

【ソウルおつまみ】

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  お酒と楽しむ、ソウルジョンクラブならではの一品おつまみ、サラダをご堪能。

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• つぶ貝野菜辛味和え

  つぶ貝に、玉ねぎやきゅうりなどを、コチュジャンベースの甘辛いタレで和えたコリコリ食感と爽やかな辛みが魅力

  1,980円（税込）

• イカと野菜の辛味和え

  イカに玉ねぎやきゅうりなどの野菜を合わせ、コチュジャンベースの甘辛いタレで和えたイカの食感と爽やかな辛みが魅力的

  1,980円（税込）

• たまごチム

  土鍋でぷるぷる仕上げる、優しい味わいの卵蒸し。心温まる韓国の定番おかずをひと口に

  1,320円（税込）

• コーンバター

  じゃがいものほのかな甘みととろけるチーズのコクが合わさり、外はカリッと中はもちもちの食感が楽しめる

  880円（税込）

• 冷奴

  つるんとなめらかな絹ごし豆腐に、薬味とタレを添えたさっぱり一品。箸休めにぴったり

  550円（税込）

• 枝豆

  軽く塩を効かせた定番の一品。お酒のお供にぴったりな、シンプルながら箸が進む味わい

  550円（税込）

• チャンジャ盛合せ

  ピリ辛でコク深い海鮮の旨み、チャンジャ盛り合わせ。お酒がすすむ、通好みの逸品

  1,430円（税込）

• チャンジャ(タラ/いか) 各種

  究極の旨味が詰まった2種のチャンジャ。通好みの一品

  550円（税込）

• タコチャンジャ

  コリッとした噛み応えとピリッと辛い旨味が際立つ、タコの塩辛。お酒との相性抜群な逸品

  660円（税込）

• 浅漬けキムチ

  漬け込み過ぎない、シャキシャキ新鮮な浅漬けキムチ。さっぱりとした後味が魅力

  880円（税込）

• トマトサラダ

  みずみずしいトマトに、さっぱりドレッシングを添えたシンプルながら爽やかな一皿

  880円（税込）

• ナムル盛合わせ

  素材本来の味を楽しむ、彩り豊かなナムル盛合わせ

  880円（税込）

• キムチ(白菜/きゅうり/カクテキ) 各種・盛合わせ

  お好みで選べるキムチ3種/セット。発酵の旨みをご賞味

  880円（税込）

【ソウルのヨギッコリ】

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  (ヨギッコリ)=小腹を満たすもの お腹いっぱいになる前に、もうひと口 気軽に楽しむ韓国の食文化

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• 熟成キムチハンサム

  シャキシャキの熟成キムチにツナマヨを合わせた、一口サイズ包み

  1,760円（税込）

• プルコギ王マンドゥ

  ジューシーなプルコギの肉汁がぎゅっと詰まった、食べ応え満点の王餃子。ひと口で広がる旨み

  260円（税込）

• 肉王マンドゥ

  肉厚な餡がぎっしり詰まった、食べ応え満点の王餃子。素材の旨みをそのまま楽しむ一品

  220円（税込）

• キムチ王マンドゥ

  ピリッと爽やかなキムチの酸味と旨みが詰まった、食べ応え満点の王餃子。後を引く美味しさ

  220円（税込）

• トッポギ

  チーズ入り 1210円(税込)/フレンチトーストのようにふんわり焼き上げた食パンに、練乳をかけたやさしい甘さの一品

  880円（税込）

• ソウル甘々トースト

  フレンチトーストのようにふんわり焼き上げた食パンに、練乳をかけたやさしい甘さの一品

  1,100円（税込）

• ソウルポンアイス

  香ばしいポン菓子と甘いアイスクリームが調和した、ソウルスタイルの懐かしデザート

  880円（税込）