Queue 宮 キュウ 料理のこだわり
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黒毛和牛と神戸ビーフを厳選しこだわりのカットでご提供
当店では、信頼できる専門業者から仕入れた黒毛和牛や神戸ビーフを使用。特にタンとハラミは、臭みがなく旨味が際立つ部位を厳選しています。ネギダレでの味変も楽しめ、繊細な旨味とパンチのある風味を両立。ホルモンも国産和牛にこだわり、丁寧な下処理で食感と風味を引き出します。
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前菜から甘味まで贅沢に揃うおまかせコースをご提供
おまかせコースは、前菜のキムチやナムルに始まり、神戸ビーフの炙りや和牛雌牛のユッケ、特撰タンや上タン、希少部位二種などを盛り込んだ構成。〆は冷麺・ビビン麺・黒毛和牛キーマカレーから選べ、最後は甘味で締めくくり。素材の良さを活かし、バランス良く楽しめます。








