酒ト肴うろちょろ

• 

  青森郷土料理を丁寧に仕上げたこだわりの逸品

  青森の伝統を感じる郷土料理を、素材の旨みを最大限に引き出す調理法でご提供。見た目にも美しく、香り豊かな料理は食欲をそそります。地酒との相性も考え抜かれ、料理とお酒のペアリングを楽しめます。心を込めた一品をぜひご堪能ください。青森の味わいをそのまま大切にお届けします。

• 

  全国の地酒をカップ酒を堪能◎自慢の料理と一緒にどうぞ

  全国各地から厳選した美味しい地酒を、手軽で楽しいカップ酒スタイルでお楽しみいただけます。中にはなかなか巡り合えない激レアな銘柄が登場することも！おすすめの銘柄や当日のラインナップはスタッフまで◎お好みのお酒とお料理を組み合わせて、自分だけの最高のペアリングを見つけて楽しんでみてください。

• 

  店主自ら目利き！毎日替わる旬の魚介を贅沢に盛り付けた【お刺身盛合せ】

  店主自ら毎日仕入れる、こだわりの鮮魚を使用。2～3日で魚の種類が変わるため、訪れるたびに旬の美味しさに出会えます。お酒との相性も抜群な自慢のお刺身は、当店にご来店いただいた際はぜひお召し上がりいただきたい逸品です。

  850円（税込）～

• 

  東京にいながら本場の味を堪能！日本酒や焼酎のアテにぴったりな青森の郷土料理【貝味噌焼き】

  常連様からも人気の高い一品！様々な魚介類を味噌で煮焼いた、青森県民に愛される郷土料理「貝味噌焼き」。少ししょっぱめの味噌味がクセになり、お酒が進むこと間違いなしの逸品です。特にすっきりとした純米酒や焼酎とのペアリングがおすすめ。

  780円（税込）

• 

  青森県出身の店主が厳選！お料理との相性を考え抜いた南部地方を中心とする【青森の地酒】

  当店では、全国の地酒はもちろん、青森県出身の店主が選び抜いた南部地方の日本酒を常時2～3種類ご用意しております。青森の純米酒はすっきりとした辛口が多く、お刺身や貝味噌焼きといった海鮮料理との相性が抜群です。お料理に合わせておすすめのご提案もいたします。

  ask

揚げ物

• お魚フライ 1枚

  500円(税込)～

• カニクリームコロッケ 2ヶ

  800円（税込）

• 本日の魚唐揚げ

  650円(税込)～

• 青森産 ゴボウ唐揚げ

  550円（税込）

• 長芋スティック揚げ

  550円（税込）

煮物・飯物

• 

  八戸せんべい汁

  700円（税込）

• アサリの酒蒸し

  680円（税込）

• 本日煮魚

  900円(税込)～

• 本日の酒蒸し

  ask

• トロタク巻 4カン

  600円（税込）

• シラス丼

  550円（税込）

• 本日のオススメ飯

  ask

おつまみ一品料理

• お魚ナメロウ海苔つき

  550円（税込）

• 大人のポテトサラダ

  480円（税込）

• やげん梅水晶

  500円（税込）

• ニンニクの醤油漬

  450円（税込）

• ピリ辛塩らっきょ

  450円（税込）

• 自家製浅漬け

  450円（税込）

お刺身盛合せ

• 

  お刺身盛合せ 一人前

  二人前 1,600円(税込) / 三人前 2,300円(税込)

  850円（税込）

単品刺身

• 

  クジラ刺身

  700円（税込）

焼物

• 

  本日のカマ焼

  680円（税込）

• 

  青森の貝味噌焼

  780円（税込）

• 本日の一本魚

  550円(税込)～

• エイヒレ

  550円（税込）

• 栃尾揚げ焼

  480円（税込）

• 本日ハラス焼

  500円(税込)～

• 本日の夜干し

  550円(税込)～