昭和レトロ居酒屋 夜更かしたぬき

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  地元農家の無農薬旬野菜と鳳凰卵にこだわる料理

  地元農家から届く旬の野菜は、無農薬で育った自然の恵み。素材の持ち味を活かすためシンプルに調理します。鳳凰卵は濃厚な黄身とまろやかな甘みが特長で、卵焼きや一品に使用。国産もつや横浜限定唐揚げなど、作り手にこだわった料理が並び、毎日変わるおすすめで新鮮な味を楽しめます。季節ごとの魅力をそのまま届けます。

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  新鮮♪大地の恵みをそのままに届く旬の無農薬野菜◎

  当店では、食材の作り手まで大切にしております◎「Microbe Natural FARMERS」さんから届く、旬の無農薬野菜を使用♪大地の恵みをそのまま活かした、安心・安全で新鮮なお野菜をお客様へお届けいたします！素材本来の美味しさを存分に味わえる自慢のお料理を、お好みのドリンクと共にぜひご堪能くださいませ◎

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  じっくり煮込んだ旨みたっぷり◎名物もつ煮は「ぶーコッコ」♪

  夜更かしたぬきの定番メニューといえば、豚モツ・鶏モツ専門店の「ぶーコッコ」さんのもつ煮です♪じっくりと丁寧に煮込まれたもつは、旨みがたっぷりと詰まっており、一口食べれば至福の味わいが広がります◎こだわりのドリンクやお酒との相性も抜群！各種コース料理と一緒にお腹いっぱいご堪能くださいませ♪

  600円（税込）

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  鳳凰卵を使ったふんわり卵焼き（濃厚な黄身と甘み、香ばしい焼き上がりの香り）

  鳳凰卵の濃厚な黄身とまろやかな甘みを活かした卵焼き。ふんわり食感と香ばしい香りが食欲を誘い、口に広がる旨味が心地よい一品。素材を活かすシンプルな味付けで、お酒とも好相性。家庭的な温かさも魅力。焼きたてならではのやさしい余韻が残り、食事にもつまみにも活躍します。懐かしい味わいです。

  700円（税込）

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  料理に合う豊富なドリンクメニュー（ビール・焼酎・日本酒・サワー・ソフト）

  ビールや焼酎、日本酒など料理に合わせて選べるドリンクが充実。唐揚げの香ばしさや卵焼きの優しい味を引き立て、一杯ごとに満足感。食事のペースに合わせた提供にも配慮し、ソフトドリンクも用意。誰でも気軽に楽しめます。ラインナップから気分で選べ、食事とともにゆったり過ごせます。幅広く揃います。

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名物

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  だし巻き玉子

  750円（税込）

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  秘伝の唐揚げ

  750円（税込）

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  自慢のもつ煮

  650円（税込）

揚げもの

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  トマトクリームチーズ揚げ(1本)

  1本からどうぞ!

  300円（税込）

• フライドポテト

  500円（税込）

• 長芋の梅じそ揚げ

  580円（税込）

• ハムエッグ(ちょい半熟)

  550円（税込）

• 手作りコロッケ(でっかい!)

  500円（税込）

• 秘伝の唐揚げ(追加1個)

  250円（税込）

まずは一杯とコレ ～とりあえず、これで一杯～

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  軟骨入り 月見つくね

  鳳凰卵の濃厚卵黄付き

  650円（税込）

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  手揚げ厚揚げ豆腐

  550円（税込）

• おしんこ

  480円（税込）

• 冷トマト

  480円（税込）

• 梅水晶

  380円（税込）

• 砂肝ポン酢

  580円（税込）

• いぶりがっこクリームチーズ

  580円（税込）

• タコさんウインナー

  480円（税込）

• ナスの煮びたし

  500円（税込）

ごはん・〆

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  焼きナポリタン

  懐かしの味。昭和の定番をたぬき流に。

  980円（税込）

• 俺のTKG

  農家さん直送のお米 × 鳳凰卵

  450円（税込）

• 塩おにぎり

  こだわりの塩で握る、シンプルだからうまい。

  250円（税込）

蒸籠　～野菜の旨みをそのままに！～

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  本日の蒸籠

  野菜の旨みをそのままに!

  700円（税込）

• 豚肉追加

  200円（税込）

サラダ

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  まりもっこりポテサラ

  やみつきになる大人のポテトサラダ

  580円（税込）

お品書き

• ぶーコッコのもつ煮

  600円（税込）

• 秘伝のfamfam唐揚げ

  700円（税込）

• ふんわりだし巻き玉子

  鳳凰卵

  700円（税込）

• 季節野菜の蒸籠

  豚肉追加できます +200円(税込)

  700円（税込）

• まりもっこりポテサラ

  600円（税込）

一品

• やめられないキュウリ

  480円（税込）

• 梅水晶

  380円（税込）

• 月夜の月見つくね 4個入り

  600円（税込）

• 砂肝ポン酢

  550円（税込）

• ナスの煮びたし

  500円（税込）

• 揚げたて厚揚げ豆腐

  500円（税込）

• famfam唐揚げ 3～4粒

  580円（税込）

• くろさき茶枝豆

  500円（税込）

• たぬきさんちの手作りコロッケ

  550円（税込）

• いぶりがっこクリームチーズ

  580円（税込）

• タコさんウインナー

  480円（税込）

• おしんこ盛り合わせ

  500円（税込）

揚げもの

• 手作りポテトフライ

  550円（税込）

• 長芋梅じそ揚げ

  580円（税込）

• あの日のハムエッグ

  550円（税込）

• たぬきさんちの手作りコロッケ

  550円（税込）

• クリームチーズトマト揚げ 1本

  300円（税込）

サラダ・お魚

• 気まぐれサラダロード

  700円（税込）

• 本日のカルパッチョ

  850円（税込）

蒸籠

• 季節野菜の蒸籠

  豚肉追加できます +200円(税込)

  700円（税込）

ごはん・麺

• 焼きナポリタン

  1,000円（税込）

• 塩おにぎり 1個

  250円（税込）

シンプルに一品

• 鳳凰卵 ゆで卵

  100円（税込）