雨降らし 料理のこだわり
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【一押し】絶品!原始焼き♪
魚を串に刺し、炭火でじっくり焼き上げる「原始焼き」。表面はパリッと香ばしく、中は驚くほどふっくらジューシーに仕上がります。余分な脂が落ちて旨味がギュッと凝縮される、素材本来の美味しさを追求した至高の贅沢。炭の香りと職人技が織りなす極上の味わいをぜひご堪能ください!
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クリームチーズの西京味噌漬け~クラッカー付き~
濃厚でまろやかなクリームチーズを、上質な西京味噌にじっくりと漬け込みました。上品な甘みとコクが引き立ち、チーズの酸味と絶妙に調和します。サクサクのクラッカーに乗せれば、お酒のあてに最適な逸品に。日本酒やワイン、ハイボールとの相性も抜群な、大人の贅沢な一皿をどうぞ。








