ひなた 料理のこだわり
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当店でしか味わえない!ほぼ全メニューが手作り
当店のお料理は、既製品に頼らず「ほぼ全メニューを手作り」でご提供しております。毎日手間暇かけて仕込みに精を出し、ここでしか味わえない店主の愛情がこもったこだわりの逸品ばかりです。新鮮な「地鶏のたたき」をはじめ、お酒に合う絶品の手作りメニューの数々をぜひ心ゆくまでご賞味ください。
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軟骨までトロトロ!じっくり煮込んだ豚バラ軟骨煮
時間をかけてじっくりと煮込んだ「豚バラの軟骨煮」は、軟骨まで柔らかくトロトロの食感が自慢の一品です。中までしっかり味が染み込んでおり、口の中でとろける深い味わいがたまりません!お酒のアテにはもちろん、ご飯のおかずにもぴったりです。どこかホッとするような手作りの味わいをお楽しみください。










