うたてい笑

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  市場直送海鮮とA5飛騨牛の季節創作料理へのこだわり

  市場直送の新鮮な海鮮を使ったお造りや握り、海鮮巻きは、素材の旨みを引き出す丁寧な仕込みが魅力。全国的に注目されるA5等級飛騨牛の料理は、肉の甘みと香ばしさが際立ちます。季節替わりのおすすめは旬材を取り入れ、見た目も美しい一皿♪味・香り・食感で季節を堪能◎四季の移ろいを一皿に映す工夫を重ねています。

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  旬食材の季節感あふれる6600円(税込)コースへのこだわり

  旬の食材を使った季節のおすすめ9品に、2時間飲み放題が付く6600円(税込)コース。市場直送の新鮮な海鮮をはじめ選りすぐりの旬素材を丁寧に調理し、季節の味覚を存分に楽しめます。見た目も華やかで宴会や記念日に最適♪2～33名様まで少人数から団体まで対応。心温まるひとときをお楽しみください☆

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  旬の食材を味わう6600円(税込)コース〈季節のおすすめ9品と2時間飲み放題〉

  旬の食材をふんだんに使用した季節のおすすめ9品コース。市場直送の新鮮な海鮮をはじめ、素材の良さを引き立てる丁寧な仕込みと華やかな見た目が魅力です。2時間飲み放題付きで2～33名様まで利用でき、宴会や記念日に最適☆旬替わりの味わいを気軽に満喫いただけます。

  6,600円（税込）

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  A5等級飛騨牛の旨みを堪能〈霜降りの甘みと香ばしさ、上質な余韻〉

  A5等級の飛騨牛は、きめ細かな霜降りと豊かな香りが魅力。口に入れた瞬間にとろける食感と肉の甘みが広がります。丁寧に焼き上げ、脂の旨みと香ばしさを引き立て、季節の野菜とも好相性。素材の持ち味を生かす火入れで、余韻豊か。特別な一皿として記念日や会食にふさわしい上質さです☆

  ASK

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  料理を引き立てる豊富なドリンク〈カクテル・日本酒・ワインなど多彩に〉

  カクテル、日本酒、ワインなど多彩なドリンクを揃え、料理との相性に配慮したラインナップが魅力。旬の食材に合わせて選べば味わいが広がります。飲み放題コースもご用意しております♪宴会や食事会を華やかに演出☆好みの一杯で会話も弾み、食事の時間がより豊かに。ペアリングを楽しむ方に納得の品揃えです。

  700円(税込)～

とりあえず

• もろきゅう

  550円（税込）

• 飛騨の漬物盛合せ

  580円（税込）

• 冷奴

  400円（税込）

• 枝豆

  500円（税込）

• 漁師が作った塩辛

  550円（税込）

• チャンジャ

  550円（税込）

• たこわさび

  550円（税込）

一品料理

• 具たくさん海老のアヒージョ(バケット3枚付)

  1,480円（税込）

• バケット追加　3枚

  1枚追加100円(税込)/2枚追加200円(税込)

  300円（税込）

• 国産鶏塩焼き

  1,280円（税込）

• 国産鶏たれ焼き

  1,280円（税込）

• 鶏唐揚げ

  1,280円（税込）

• やわらか豚角煮

  1,380円（税込）

• 海老マヨ

  1,280円（税込）

• 海老チリ

  1,280円（税込）

• フライドポテト

  500円（税込）

• ジャーマンポテト

  900円（税込）

• じゃがもち

  900円（税込）

• ホッケ

  1,320円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  780円（税込）

• 揚げ出し茄子

  780円（税込）

• 明太だしまき

  780円（税込）

• だしまき

  680円（税込）

• 珍味セット

  750円（税込）

• ご飯

  300円（税込）

• 味噌汁

  300円（税込）

• 蕎麦 単品

  860円（税込）

サラダ

• シーズンサラダ

  780円（税込）

• 梅肉大根サラダ

  780円（税込）

• チョレギサラダ

  780円（税込）

郷土料理

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  飛騨牛サーロインステーキ(100g)

  150g 7500円(税込)

  6,300円（税込）

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  飛騨牛ヒレステーキ100g

  200g 12300円(税込)

  7,500円（税込）

• 飛騨牛肉みそ入りぼけなす

  1,280円（税込）

• 漬物ステーキ

  880円（税込）

• 豆腐ステーキ

  880円（税込）

• 飛騨の朴葉みそ

  880円（税込）

• 飛騨 牛 朴葉みそ

  1,620円（税込）

• 飛騨牛メンチカツ

  500円（税込）

• 飛騨牛コロッケ

  500円（税込）

• こも豆腐

  500円（税込）

• ころ芋

  500円（税込）

• あげづけ

  500円（税込）

• 飛騨牛もも肉ステーキ(100g)

  150g 6300円(税込)

  5,300円（税込）

• 関父ちゃんの飛騨牛100%ハンバーグ

  3,200円（税込）

• 飛騨牛ローストビーフ

  3,500円（税込）

• ローストビーフ3貫握り

  1,800円（税込）

• 高山セット

  750円（税込）

• 飛騨豚バラとんちゃん(味噌)

  980円（税込）

• 鶏ちゃん

  980円（税込）

魚料理

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  本日のお造り5種盛

  1,980円（税込）

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  関父ちゃんのおまかせ5貫盛り

  2,800円（税込）

• 本日のお造り3種盛

  1,180円（税込）

• 海鮮巻き寿司

  ハーフ 2000円(税込)

  3,800円（税込）

御膳

• 笑 しゃぶしゃぶ御膳(特)200

  8,000円（税込）

• 笑 しゃぶしゃぶ御膳(上)150

  6,200円（税込）

• 笑 しゃぶしゃぶ御膳(中)100

  4,800円（税込）

• 笑 すき焼き御膳 (特) 200

  8,000円（税込）

• 笑 すき焼き御膳 (上) 150

  6,200円（税込）

• 笑 すき焼き御膳 (中) 100

  4,800円（税込）

• 追加 肉

  1,800円（税込）

• 追加 野菜

  800円（税込）

• 飛騨牛サーロインステーキ御膳300g

  150g 8000円(税込) / 100g 6800円(税込)

  12,800円（税込）

• 飛騨牛もも肉ステーキ御膳(特)150g

  (上)100g 5800円(税込)

  6,800円（税込）

• 飛騨牛ヒレステーキ御膳 A5等級200g

  A5等級100g 8000円(税込)

  12,800円（税込）

• 飛騨高山御膳(上)

  4,800円（税込）

• 関父ちゃんの飛騨牛100%ハンバーグ御膳

  3,800円（税込）

• おまかせ寿司御膳 (特)

  (上) 4800円(税込) / (中) 3800円(税込)

  8,000円（税込）

• 日本そば御膳

  3,800円（税込）

お通し

• お通し

  500円（税込）