中国料理 唐膳 料理のこだわり
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蒸し鶏上海風
香ばしい葱油とコクのある醤油だれで柔らかな蒸し鶏をお楽しみください。しっとりと蒸し上げた鶏肉に、葱油の芳醇な香りと醤油だれの深い旨みが重なります。口に運ぶたびに広がる鶏肉の繊細な味わいと、後を引く香ばしさ。さっぱりとした口当たりながら、風味と満足感を兼ね備えた一皿です。前菜としてはもちろん、お酒のお供にもおすすめです。
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特製春巻き
薄焼き卵の皮で包み込んで揚げた、知る人ぞ知る絶品中華。当店自慢の手作りの逸品です。一般的な春巻きとは異なり、卵を使った皮ならではの風味と香ばしさが特徴。ひと口かじれば、軽やかな歯ざわりとともに具材の旨みが広がります。手間を惜しまず、丁寧に仕上げるこだわりの味わい。定番の春巻きとは一線を画す、唐膳ならではの自信作です。













































































