ほらあな はなれ 料理のこだわり
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新鮮な魚介のお造りと呑兵衛も喜ぶ多彩な酒のあて
刺身は3点盛りや5点盛りに加え馬刺しや鶏刺しまで幅広くご用意しております。香ばしい炙りエイヒレや濃厚な旨味が広がるかにみそにホタルイカ沖漬けなど杯を重ねたくなる逸品が目白押し。たこ酢やすじこにいぶりがっこチーズも揃えておりますので心地よい晩酌のひとときをお気に入りの一杯とともに心ゆくまで存分にご堪能ください。
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絶妙な火加減で香る魚や肉と丹精込めて仕込むごちそう
銀タラ西京焼きやカラスカレイ西京焼きをはじめジューシーな手羽先にホッケなど旨味が凝縮した品々が勢揃い。じっくり時間を費やして柔らかく炊き上げた豚の角煮や深いコクのホルモンなど美酒に寄り添う逸品も充実しております。揚げたての手作りコロッケも合わせて贅沢なお食事のひとときを心ゆくまで存分にご満喫くださいませ。




