料理メニュー | そば食堂 やぶ信 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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自家製麺そば・東北地酒・旬の肴・和の味
（宮城）
そば食堂 やぶ信 料理 2026/10/29 更新
そば食堂 やぶ信では、季節の食材を活かし、職人が丹念に打つ自家製麺そばを提供。そば粉の香りを引き出す打ち方と、出汁の旨みが調和するつゆが特徴。しなやかなコシと滑らかな喉ごし、美しい見た目で、奥深い味わいを堪能。季節の移ろいを感じる一皿で、定期的に更新されるおすすめも楽しみ。つゆとの相性も魅力です。
「飲んべえさん必見！ぐる～り東北の地酒を楽しむコース」は、東北6県の地酒を含む2時間飲み放題付き。季節のアテや親方自慢の煮もの、舞茸の豚巻き串、秋野菜の揚げ出し豆富など旬が満載。板そばで締め、調和を堪能。東北の風土を感じる一杯と料理の組み合わせで、満足感ある時間を過ごせます。飲み会や宴会にも最適です。※画像はイメージです
職人が丹念に打ち上げる自家製麺そばは、季節ごとに変わる香りと食感が魅力。そば粉の風味を引き出し、しなやかなコシと滑らかな喉ごし。出汁の旨みが効いたつゆと相性抜群で、見た目も美しく食欲をそそる一皿です。季節の移ろいを感じながら、そばの奥深い味わいを堪能できます。つゆとの調和も魅力。
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陸奥八仙、伯楽星、雪の茅舎など、東北を代表する地酒を常時15～20種類取り揃え。香りや味わいの違いを楽しめ、季節ごとに銘柄が入れ替わります。料理とのペアリングも良好で、そばや煮ものとも好相性。日本酒好き必見♪旨みや余韻の違いを比べながら選ぶ楽しさがあります。飲み比べにも最適です。
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そば食堂やぶ信の看板メニュー きつねと揚げ玉 大根おろしがのっかった ぶっかけのおそばです
730円（税込）
580円（税込）
680円（税込）
730円（税込）
850円（税込）
680円（税込）
730円（税込）
780円（税込）
やぶ天ざる：えび、きす、かぼちゃ なすの天ぷらがついた 不動の大人気メニュー 揚げたてです/※写真はやぶ天ざるです。
890円（税込）
1,100円（税込）
1,300円（税込）
そば食堂やぶ信のカツ丼は揚げたてサクサク三元豚 特製だれと玉子で ふ～んわり♪
920円（税込）
やぶ天丼：そば食堂やぶ信のガッツリ系いちばん人気 えび、きす、かぼちゃ、なすの天丼におそばもついてボリューム満点
890円（税込）
950円（税込）
820円（税込）
870円（税込）
920円（税込）
1,300円（税込）
870円（税込）
1,100円（税込）
1,200円（税込）
そば食堂やぶ信の看板メニュー【とり天】さっぱり大根おろしとレモンの香りがアクセント
950円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/29
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