カキガヤ　かきバルＰａｒｔ２

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  豊洲直送の牡蠣を使用♪生牡蠣から創作牡蠣料理まで◎

  豊洲から毎朝仕入れる鮮度抜群の牡蠣を王道の自家製ポン酢で味わう生牡蠣から温かな蒸し牡蠣やサクサクの牡蠣フライまで幅広くご用意いたします。レモンシャーベットやチーズを合わせた独創的なアレンジや地元のフレッシュな野菜を盛り込んだ逸品などバリエーションも多彩。素材の魅力を引き立てたお食事を堪能ください。

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  地元で採れた新鮮野菜と丹精込めて仕上げる手作り料理◎

  地元の農家から届く色鮮やかな旬の恵みをふんだんに使用し、素材が持つ旨味や甘みを丁寧に引き出しております。ポテトサラダやシーザー仕立てなど趣向を凝らした一皿をはじめ調味料から工程に至るまで手間暇をかけて準備する品々の数々が評判。安心安全で心も体も喜ぶお食事を落ち着いた空間で心ゆくまでご堪能ください。

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  【豊洲直送】牡蠣料理 各種◆自家製ポン酢でいただく生ガキから、牡蠣を使った創作料理、牡蠣フライまで

  豊洲から毎日届く新鮮な牡蠣を自家製ポン酢でお召し上がりいただけます。素材本来の芳醇な風味と豊かなコクが口いっぱいに広がる至高の味わいです。他には、レモンシャーベット牡蠣やパリパリチーズの牡蠣ミルフィーユなど牡蠣を使った創作料理も◎越谷ネギ味噌と牡蠣のホイル焼など地元野菜を使った牡蠣料理もございます。

  580円(税込)～

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  【地元野菜】サラダ 各種◆地元で採れた新鮮な野菜をふんだんに使用した、見た目も華やかな逸品揃いです

  彩り豊かなヘルシー皿。地元で採れた新鮮な野菜をふんだんに使用しておりますので、シャキシャキとした食感と素材本来の甘みをしっかりとお楽しみいただけます。ゴロゴロじゃがいものポテトサラダ、畑のごちそうサラダ、彩たまサラダ シーザー仕立てとサラダメニューは全部で3種♪ヘルシー志向の方にはぜひおすすめです。

  680円(税込)～

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  【銘酒がずらり】焼酎・日本酒・ワイン 充実◆お酒は定番のものから希少なものまで各種取り揃えております

  焼酎は各地の芋焼酎や麦焼酎から厳選したものをラインナップ♪日本酒とワインは、定番のものから希少なものまで種類も豊富にご用意させていただいております。日本酒とワインのメニュー詳細につきましては店内にてご案内いたしますので、お気軽にお問い合わせください。豊洲直送の牡蠣を使った料理によく合う銘酒揃いです。

  500円(税込)～

【牡蠣料理】

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  牡蠣四種食べ比べ(生)

  1,980円（税込）

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  牡蠣ペーストとバケット

  （追加バケット　300円）

  1,180円（税込）

• 生牡蠣～自家製ポン酢～ 1個　S

  M:680円(税込) L:780円(税込)

  580円（税込）

• 蒸し牡蠣 1個　S

  M:730円(税込) L:830円(税込)

  630円（税込）

• 牡蠣四種食べ比べ(蒸)

  2,180円（税込）

• 牡蠣と越谷ネギのアヒージョ

  （追加バケット　300円）

  1,280円（税込）

• 彩り野菜の牡蠣南蛮

  880円（税込）

• 牡蠣ときのこのバターソテー

  1,280円（税込）

【早出し料理】

• お漬物盛り合わせ

  480円（税込）

• 三河屋豆腐の冷奴

  480円（税込）

• 明太子おろし

  680円（税込）

• ブロッコリーと自家製マヨネーズ

  480円（税込）

• ミックスナッツ

  480円（税込）

• 薬味たっぷり鶏皮ポン酢

  580円（税込）

• 納豆巾着

  480円（税込）

• じっくり煮込んだもつ煮

  880円（税込）

【サラダ】

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  カキガヤのポテトサラダ

  680円（税込）

• 畑のごちそうサラダ

  780円（税込）

【揚げ物】

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  特製タレ仕込みの唐揚げ

  おろしポン酢150円(税込)/タルタルソース200円(税込)/マヨネーズ180円(税込)

  780円（税込）

• 牡蠣フライ

  1,180円（税込）

【肉料理】

• おつまみハンバーグ　オニオンソース

  880円（税込）

• 牛タン肴の3種盛り

  1,980円（税込）

• 牛ハラミのサイコロステーキ

  1,680円（税込）

• とろける豚バラ角煮

  980円（税込）

【魚料理】

• ホッケ焼き

  880円（税込）

• 鮭のハラス焼き

  780円（税込）

【米料理】新潟県産コシヒカリ使用

• おにぎり　(鮭/梅/明太子)

  各480円(税込)

• お茶漬け　(鮭/梅/明太子)

  各680円(税込)