『小田原吉匠』の本格おでんを美酒と共に

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小田原吉匠 はなれ

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小田原吉匠 はなれ 料理 2026/10/28 更新

小田原吉匠 はなれ 料理のこだわり

  • 名物「本気の鯵出汁おでん」

    名物「本気の鯵出汁おでん」

    開業20年以上、鯵の唐揚げ専門店 小田原吉匠が贈る、自家製練り物と、鯵の旨みを丁寧に引き出した「本気の鯵出汁おでん」は当店看板メニュー。職人技が光る奥深い味わいが、心と体をホッと温めます。

  • 新食感「ふわさら氷」

    新食感「ふわさら氷」

    水を使わず牛乳で作る次世代スイーツ。口に入れた瞬間に溶けるなめらかな食感と、濃厚な味わいがやみつきになる一品です。

小田原吉匠 はなれ おすすめ料理

  • 小田原吉匠 はなれのおすすめ料理1

    自家製練り物と鯵の旨みを丁寧に引き出した「本気の鯵出汁おでん」<5種・7種・10種から選べる>

    職人の技で丁寧に仕上げたこだわりの味。鯵の旨みがじんわり染みる、やさしい味わいのおでんです。自家製練り物をはじめ、大根や卵など多彩な具材をご用意。手軽に楽しめるおまかせ5種盛り1,045円(税込)から、おまかせ10種盛2,068円(税込)まで、シーンに合わせてご注文いただけます。

    1045円(税込)~

  • 小田原吉匠 はなれのおすすめ料理2

    氷を使わない次世代かき氷!口どけなめらかな「ふわさら氷」各種

    牛乳を瞬間凍結し、練乳を重ねながら削ることで実現した「ふわさら」食感が自慢の逸品です。濃厚でクリーミーな「ミルクシリーズ」968円(税込)や、爽やかさっぱり系の「爽快シリーズ」528円(税込)など、バラエティ豊かな味わいをご堪能いただけます。お子様や居酒屋利用後の締めデザートとしても大人気です。

    528円(税込)~

  • 小田原吉匠 はなれのおすすめ料理3

    おでんとの相性抜群!当店限定の「小田原吉匠 オリジナル日本酒 300ml」

    小田原吉匠のオリジナル日本酒は、穏やかな香りとすっきりした後味が特徴。おでんや自家製練り物の旨味を引き立て、食事との調和が心地よい一杯です。冷やしでも常温でも楽しめ、和食とのペアリングに最適。おでんや鯵の唐揚げと合わせてお楽しみください♪

    1,683円(税込)

小田原吉匠 はなれ 料理

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屋台風メニュー【刺し身】

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【吉匠 鯵出汁おでん】

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【ふわさら氷】

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【鯵の唐揚げ・丸っと鯵フライ】

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【新メニュー】

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/10/28

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