大衆酒場 譲次 料理のこだわり
-
毎日手仕込みで仕上げる串物とおつまみへのこだわり
大衆酒場★譲次では、串揚げ・串カツ・もつ焼きなどの串物を毎日手仕込みで丁寧に準備♪新鮮な食材を香ばしく焼き上げ、肉の旨みと素材の風味を引き立てます◎おつまみも自家製にこだわり、鮮度の良い素材を使ったメニューが豊富。一人飲みでも宴会でも満足の味わいです♪香ばしい余韻が広がり、お酒との相性も抜群です☆
-
彩り豊かな野菜巻き串に込めた手仕込みの丁寧な技と想い
毎日手仕込みの野菜巻き串は、見た目のかわいさと味のバランスにこだわった一品♪新鮮な野菜を肉で巻き、香ばしく焼き上げることで、ジューシーな旨みとシャキッとした食感を両立◎女性にも頼みやすく、一人でも仲間とでも気軽に楽しめます。手間を惜しまず仕込み、素材の良さを引き出します♪写真映えも魅力です☆




