下町の心温まる洋食屋
(
黒船亭 上野 料理
お店のこだわり
デミグラスソース
デミグラスソースは洋食の華。黒船亭では一週間かけて煮込み～裏漉しを繰り返し作っております。
黒船亭 上野 おすすめ料理
タンシチュー
自家製デミグラスソースにワインを加えて柔らかく煮込む…。ワインの香りが広がるコクのある味をお楽しみ下さい。
2700円
カキフライ
冬の洋食の定番、カキフライです。広島産の牡蠣を使用しております。
1890円
メンチカツ
自慢のデミグラスソースと絡めていただくサクサク＆ジューシーなメンチカツは黒船亭ならでは。
1780円
黒船亭 上野 料理
◆◆おススメオードブル◆◆
単品でもご注文できますが、2種類楽しみたいお客様のために
日本のイカのおいしさとヨーロッパの大衆酒場料理をミックス
黒船亭おススメのオードブルを2～4名様でとり分けてどうぞ
◆◆ご飯料理◆◆
1週間以上かけて作ったデミグラスソースがベース。TAKE OUT可
特選和牛を贅沢に使っています。
ヒレステーキに甘口の醤油タレと大葉がよく合います。
◆◆お肉料理◆◆
自家製デミグラスソースにワインを加えて柔らかく煮込みました
きのこと大根おろしをからめた和風ソースで仕上げました
ベシャメルソースとチーズを練ったモルネを乗せ、グラタン風に
デミグラスソースと特製ゴマ醤油付き
（150ｇ）5140円、（200ｇ）6820円
◆◆お魚料理◆◆
タラバガニの爪ごと使ったクリームコロッケです
ホワイトソースを使用した黒船亭オリジナルのブイヤベースです。
◆◆グラタン◆◆
◆◆スープ◆◆
日替わりで様々なポタージュスープをご用意致します
◆◆サラダ◆◆
黒船亭オリジナルのミックスサラダ
カニの身をふんだんに使ってトマトの器の中にいれました
◆◆デザート◆◆
備考
- ※Harfサイズ可→お値段も半額。
黒船亭 上野 感想やQRコード
最終更新日：2012/02/17
最近見たお店を見る
