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うをさ おすすめレポート

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あやかなぱぴんさん

女性・投稿日：2014/04/09

ディナー

うざく / あさりの酒むし / いかの姿焼き / 茶碗むし

あさりの酒むしをいただきました。
粒ぞろいで大ぶりのあさりから染み出るダシが
芳醇なお酒と一緒に蒸されて自然な美味しさを
味わえます。
肉厚のあさりの身は弾力があって噛むほどに旨
みがにじみ出てきます。
あさり本来の美味しさを楽しめるお料理ですね。
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