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うをさ おすすめレポート
こあじょえさん
20代後半/男性・投稿日：2014/06/30
ランチ | 来店シーン：友人・知人と
安くて落ち着ける
瓶ビールと適当にまたアテを注文♪一応お寿司屋さんなんでお寿司も食べようとみるとバッテラがあるではないですか♪
それもバッテラ1本420円安い♪
【カツオの造り】
鰹の鉄分を感じるお味♪
醤油を浸けて頂きます。ビールに合いますね♪
【ハマチ・バッテラ・穴子】
しゃりは少し水気が多い感じでした。穴子は甘くふんわりですね。
あと、バッテラの押しは軽め。白板昆布のテカッており、大阪感を感じさせる美しいビジュアルです♪
サバも脂がのっておりよく締まってますね♪酸味を感じながらバッテラを頂きました♪
ご馳走様でした♪
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