うまか バー bar ちゃくら 料理

毎日届く旬の鮮魚を自慢のソースでさっぱりとカルパッチョ風に

木の子とベーコンのガーリックソテーをのせてボリューム満点

一度食べたらハマります。残ったソースもバケットにつけて

グラナ・パダーノチーズたっぷりのちゃくら風チーズおじや

当店人気No.1パスタ！！濃厚クリームにベーコン木の子がからむ

スナック感覚の揚げ豆富、軽～いおつまみに！！

いろんなチーズを少しずつ！！

3つの異なる素材を自家製ソースで美味しくまとめた新定番！！

ベトナムのライスペーパーで巻いたヘルシーなフィンガーサラダ

「ヤムウンセン」でお馴染みの甘くて辛くて酸っぱいサラダ！！

自慢のディップでシャキシャキパリポリ！！

四季おりおりのおいしい野菜を蒸し煮しました。

いろんな野菜と卵をココットで焼いたキッシュのようなオムレツ。

マッシュルームをガーリックオイル煮したスペインのタパス。

味の濃いもも肉をソテーし、焼きねぎと一緒に柚子胡椒のソースで

油淋鶏ソースをかけた唐揚げにタルタルソースをそえて

カリッと揚げたカシューナッツと鶏肉をナンプラー風味甘辛だれで

名古屋名物手羽揚げをピリピリスパイシーにアレンジ！！

プリプリのエビをガーリックとオリーブ油でグツグツ煮ました

ホタテの貝柱を香草バターでオーブン焼き。本物よりウマイかも？

おなじみのエビマヨ。周先生の監修です

いろいろ魚介の軽い煮込み。地中海気分…？

和牛のしんロースを表面だけあぶってたたきにしました

豚細切りと木の子をマスタード入りのクリームソースにからめて…

皮目をカリッと焼いた鴨胸肉に甘酸っぱいソースがピッタリ！！

骨付き仔羊に香草パン粉でオーブン焼き。ガブッとどーぞ！！

大葉風味さっぱりのシンプルパスタ

トマトソースのちょっぴり辛いパスタ。ペンネでもOK！！

イタリア産青かびチーズのソースでからめたペンネ。

豆とひき肉をスパイシーに煮込んだアメリカの伝統料理。

ピッツァの定番！！イタリアンカラーのマルゲリータ

カマンベールチーズのピッツァに生ハムをトッピング。

じゃがいも・玉ねぎ・ソーセージの定番料理をちゃくらに…。

豚・もやし・キューリのちゃくらオリジナル。

エビ・イカ・タコ・ホタテetc入りのトマト風味おじや。

なつかし味のバターケチャップ風味

オーブンでじっくり蒸し焼きしました。気合はいってます

アッとびっくり、いろいろあります