2024/03/24 更新 牛しゃぶ 知慕里 料理
料理のこだわり
■ 創業以来変わらぬ自家製3種類のタレ■
当店の牛しゃぶ用特製3種のタレとは、オリジナルブレンドした風味豊かな ポン酢、石臼で丁寧に練り上げたペースト(ベースダレ)と数十種のこだわりの食材を煮込み抽出した濃厚エキススープで割った知慕里自慢の胡麻ダレと木の実ダレです。当店厳選の黒毛和牛との相性は抜群です。
■チーズフォンデュならぬ『オイルふぉんじゅ』■
女性に大人気！新鮮な食材をオリーブオイルでヘルシーに揚げ、素材そのものの旨みを味わう『オイルふぉんじゅ』は大阪で食べられるお店は少なく、知慕里でしか食べられない看板メニューのひとつとなりました。知慕里はこれからも、変わらぬ『味』と『まごころ』を大切にお客様にお届けいたします。
牛しゃぶ 知慕里 おすすめ料理
老舗の味を手頃な価格でご堪能いただける贅沢なコース『牛しゃぶセット』⇒4800円
創業以来変わらぬ自家製3種類のタレと厳選された黒毛和牛の豊かな味わいをご堪能ください。オリジナルブレンドしたポン酢、石臼で丁寧に練り上げたペースト(ベースダレ)、数十種のこだわりの食材を煮込み抽出した濃厚エキススープで割った知慕里自慢の胡麻ダレと木の実ダレの3種類をお楽しみいただけます◎
5,280円（税込）
女性人気No.1★ふぉんじゅデザートまで楽しめる『ふぉんじゅセット』⇒5800円
厳選ヒレ肉と新鮮なお野菜などをオリーブオイルで揚げ、旨みを凝縮。ヘルシーで体にもやさしいメニューとなっております。肉ダレ、マスタード、カクテルソース、当店自家製こだわり3種のタレ、またはシンプルに塩胡椒で、知慕里のオイルふぉんじゅを是非ご賞味ください。
6,380円（税込）
常連様支持率No.1★極上の霜降り肉を堪能『知慕里コース』⇒7200円
常連の方々から長く愛される、極上の霜降り肉と秘伝タレのハーモニー。牛しゃぶ用特製3種のタレと、とろけるしゃぶしゃぶをお楽しみください。
7,920円（税込）
牛しゃぶ 知慕里 料理
＜牛しゃぶ＞
老舗の味をお手頃な価格でご堪能いただける贅沢なしゃぶしゃぶコース！梅酒/タレ2種（ポン酢、ゴマ/和牛ロース肉（150g）/野菜盛/きしめん
梅酒/お通し/タレ3種（ポン酢、木の実、ゴマ）/和牛ロース肉（150g）/野菜盛/きしめん/しめじご飯/デザート
常連の方々から長く愛される、極上の霜降り肉と秘伝タレのハーモニー。とろけるしゃぶしゃぶをお楽しみください。梅酒/お通し/ローストビーフ（ハーフ）/活車海老/タレ3種（ポン酢、木の実、ゴマ）/和牛ロース肉（150g）/野菜盛/きしめん/しめじご飯/デザート
＜ふぉんじゅ＞
厳選ヒレ肉をオリーブオイルで素揚げするオイルフォンジュはヘルシーで体にもやさしい。梅酒/和牛ヒレ肉（100g）/野菜盛/ふぉんじゅデザート/しめじご飯/デザート
梅酒/お通し/和牛ヒレ肉（150g）/野菜盛/ふぉんじゅ/デザート/しめじご飯/デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-24 18:32:50.0
